Blogit
Valkoinen Harmaja

Perjantaiherkkua

Perjantai on viikon paras päivä! Meillä on tapana silloin vähän herkutella ja katsoa yhdessä jotain kivaa tv:stä. Nykyisin se on ollut Hauskat kotivideot ja Vain elämää. Tunnelmaa lisäävät kynttilät, joista loin sekalaisen asetelman olohuoneen pöydälle.
kynttila-asetelmakynttilat

Yksi herkku, jota silloin tällöin teemme on meksikolaiseksi pizzaksi nimetty ”hässäkkä”. Siinä kasataan nachojen päälle herkullista sörsseliä ja juustoraastetta. Noh, tässä tulee tarkempi ohje…

mexikolainenpizza_vaiheet1. Levitä nachot uunipellille.

2. Pilko silpuksi 1 punainen ja 1 keltainen paprika sekä purjoa, ja kaada ne kulhoon.
Lisää sekaan 1 prk salsadippiä, 1 prk juustodippiä sekä 1 prk ranskankermaa. Sekoita.

3. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon loraus Coca-Colaa (se on tämän reseptin salaisuus).
Mausta suolalla ja pippurilla.

4. Levitä jauhelihaseos nachojen päälle.

5. Levitä seuraavaksi jauhelihan päälle paprika-purjoseos.

6. Ripottele päälle juustoraastetta ja sitruunapippuria

7. Kypsennä uunissa 150 °C:ssä 10-15 min kunnes juusto on sulanut.

mexikolainen_pizza

Herkullista perjantai-iltaa!

Kommentit (12)

  1. Utelias

    Paljonko laitat jauhelihaa? Meille on tulossa ruokavieraita viikonloppuna ja ajattelin tarjota tätä. Menee meillä tosin lauantai herkuksi 🙂

    • suvi m

      Jauhelihaa voi laittaa oman maun mukaan. Yleensä me laitetaan 1 paketti, eli n. 400 g. Toivottavasti maistuu! 🙂

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *