Blogit
Pihkala

Avainsana: ruoka

Sunnuntai ja kaneliset kierrepullat

Tämä sunnuntai on kulunut kotona puuhaillessa. Olen maalaillut portaikkoa ja innostunut siinä sivussa vielä leipomaankin. Tällä viikolla vietetty kansallinen korvapuustipäivä meni minulta kokonaan ohi, niinpä otin nyt vahingon takaisin ja leivoin tänään ison pellillisen kanelisia…

  • 4

Lempiruokani piirakka – parhaat reseptit

Vaikka blogini lokeroituu kirkkaasti kotikategoriaan, tykkään taltioida tänne sisustuksen ohella myös muita satunnaisia kotoiluun liittyviä juttuja. Blogini ruoka-kategoriaa selaillessa oikein pisti vähän naurattamaan, se nimittäin koostuu lähestulkoon yksinomaan erilaisista piirakka- ja pastamuunnelmista. Nämä taitavat olla…

  • 0

Mehevä omenakakku

Tänään vietetään venetsialaisia melko syksyisessä säässä. Tämä viikonloppu merkitsee monella veneily- ja mökkikauden päättymistä ja luulen, että meidänkin osalta tänään tuli juotua kesän viimeiset ulkokahvit. Sen verran koleaksi on meno mennyt. Tai eihän sitä tiedä…

  • 4

Kesän ensimmäinen mustikkapiirakka

Pitkälle vierähti kesä ennen kuin sain tehtyä kesän ensimmäisen mustikkapiirakan. Sen suhteen puhutaan usein kahdesta eri koulukunnasta; pullaihmisistä ja muropohjan suosijoista. Minä tykkään molemmista, mutta itse käännyn tehdessäni mieluummin jälkimmäisen puoleen. Simppeli muropohjainen marjapiirakka kermaviilitäytteellä…

  • 7

Kesäinen ja nopea salaatti

Kesä on ihanaa aikaa monesta syystä, ja yksi niistä on ruoanlaiton helppous. Me grillaamme aika paljon kaikenlaista ja toisinaan pihassa pöhisee savustuspönttökin. Nyt pitkän grillirupeaman jälkeen teki mieli kuitenkin jotakin kevyempää ja koska satuin olemaan…

  • 2

Kesän paras perunasalaatti

Viikonloppu hujahti häähumussa ja muutoin viime päivät ovat kuluneet aika tiiviisti pihalla, niin pihahommissa kuin muutenkin oleskellessa. Olemme grillanneet miltei joka päivä ja eilen pystytettiin pihakalusteiden puutteeessa sunnuntaipiknik meidän nurmikolle, tässäpä aika ihana idea muuten…

  • 0

OMENAINEN TOSCAKAKKU JA KAUNEIN TEEKANNU

Eilisessä Marimekko-postauksessani tarjoiltiin toscakakkua, joka on minusta yksi ihanimmista perinteisistä kesäherkuista. Pikkuisen uuden vivahteen toscakakku saa omenasta, ja on tällä tuunattuna ihan älyttömän hyvää! Meillä toscakakkua tulee tehtyä valitettavan harvoin, sillä tuo toinen on allerginen…

  • 4

MAAILMAN HELPOIN VIERASVARA

Viikonloppuna saimme vieraita Tampereelta, ja pyöräytinpä pitkästä aikaa pöytään jotain makeaakin. En ole mikään leipuri sanan varsinaisessa merkityksessä: tykkään kyllä leipoakin toisinaan, mutta useimmiten aika tai viitseliäisyys ei anna periksi ryhtyä tähän hommaan. Minusta on…

  • 0

LOPPUVUODEN JUHLIIN

kaupallinen kampanja, yhteistyössä Lindauer ja Suomen Blogimedia Loppuvuosi on tunnetusti kaikenlaisten kekkereiden aikaa. Pikkujoulut, itsenäisyyspäivä, joulunpyhät ja uusivuosi tuovat säpinää kalenteriin ja mukavaa menoa pimeän vuodenajan keskelle. Pääsin virittäytymään loppuvuoden juhlahumuun ja testailemaan yhteistyön merkeissä…

  • 4

VIIKON IHANIN: UUNISSA KÄYNYT VALKOHOMEJUUSTO

kuva Manger/Mimi Thorinsson Arkisin  syömme kaikenlaista helppoa ja nopeaa, mutta viikonloppuisin on tullut kokkailtua toisinaan vähän pidemmänkin kaavan mukaan. Toki tässäkin pätee ideologiani, liikaa ainesosia tai hankalia käänteitä ei resepti saa sisältää. Ei kuitenkaan haittaa,…

  • 4