Blogit
Lunni leipoo

Takaisin arkeen -smoothiekulho

Monilla alkaa tällä viikolla koulu tai työt, ja itse lukeudun samaan joukkoon. Aloitan taas uudessa työpaikassa, minkä vuoksi ajatukset ovat töissä ja katse koneen ruutuun suunnattuna hyvin monta tuntia vuorokaudesta. Uudesta työstä saa henkistä virtaa, mutta kroppa kaipaa väriä ja vitamiineja – ja oma kroppani ainakin jotakin makeaa. Smoothiekulhot ovat aivan ihania, vaikka myönnän että olen auttamattoman myöhässä tässä trendissä. Smoothiessa, joka syödään lusikalla kulhosta, on hieman juotavaa smoothieta paksumpi rakenne ja päällä yleensä kauniit ja värikkäät koristelut.

Peaches and cream -jälkkäristä inspiraationsa saava persikkainen smoothiekulho on virkistävä aamiainen tai välipala, joka tuo energiaa kauniin värinsä ja ihanan makunsa ansiosta. Persikkaiseen smoothieen ei tarvitse lisätä sokeria, ja koristelussa voi käyttää mielikuvitusta rajana: käytin itse persikkaa, chiansiemeniä, kookoshiutaleita ja jäisiä vadelmia. 

Ihanan samettista! <3

Persikkainen smoothiekulho

Ainekset

1 dl
kreikkalaista jogurttia
1/2 dl
mantelimaitoa
1 dl
ananasta (tölkistä)
2 dl
persikkaa kuutioituna (n. 1 1/2 persikkaa)
Koristeluun
1/2 kpl
persikkaa (siivuina)
0
marjoja
0
chiansiemeniä
0
kookoshiutaleita
Muut ainesosat

Tee näin:

Kuutioi persikat, mittaa tehosekoittimeen jogurtin, maidon ja ananaksen kanssa. 

Aja tehosekottimessa aivan sileäksi, kaada sitten kulhoon. Koristele hedelmillä, marjoilla, siemenillä ja pähkinärouheella. Nauti!

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *