Blogit
Kasvihormoni

Avainsana: yrtit

Muistathan basilikakikan?

Basilika on sekä hankala että kiitollinen kasvatettava. Hankala se on siksi, että se ei kestä kylmää. Kiitollinen siksi, että se on niin helppo saada kasvamaan. Kasvatan basilikat aina tällä oikomiskikalla, sillä siemenet unohtuu laittaa ajoissa multiin….

  • 2

Basilikaniput talteen

Ikuinen kesä sujahti pakastimeen. Basilika on nimittäin tuorekasvi, joka maistuu kesältä – ja joka maistuu vain, jos se maistuu kesältä. Kuivaaminen on siis mielestäni ihan turhaa, silloin saa aikaiseksi vain saunavihdan makuista jauhetta, mutta pakastaminen…

  • 0

Elonkorjuusaaliina basilikaa pakastimeen

Instagramin puolella olen jo ehtinyt hehkutaa, kuinka mahtavaa elokuu ja elonkorjuu mielestäni ovat. Tänään meillä on sadosta nauttimisen ohella ehditty kunnostamaan parvekkeen kaidetta (joka ei ole niin nautittavaa), mutta remonttivinkkien sijaan pitää jakaa yksi helpoimmista…

  • 1

Kesäpata ja moni muu

Kesäpataan tulee ainekset suoraan pihalta tai kesätiskin kasvisosastolta. Ja tietysti tuoreina. Jos vertaa kesäkeittoon, tämä versio on kuin teleporttaisi itsensä täältä pohjolasta välimeren maisemiin, yhteistä on kuitenkin kesäisen raikkaat ja kylmäsäilytyksen pilaamattomat maut. Ruokaan voi…

  • 0

Yrttisalaatteja joka makuun

Kesäruoan erottaa talvisesta ruoasta yrttien määrästä – ainakin meillä. Kun piha puskee yrttejä ylenpalttisesti ja olen istuttanut niitä vielä ruukkuihin parvekkeellekin, livahtaa ruokaan jos toiseenkin epämääräisen tarkka määritelmä ”kourallinen” timjamia, minttua, basilikaa tai vaikkapa ruohosipulia….

  • 2

Basilikoita koko suvulle

Viime viikolla lupasin, että istuttelen tällä viikolla basilikoita leikkaamistani latvapistokkaista. No, tällä kertaa juurten ilmaantuminen on ollut hitaampaa kuin aiempina vuosina eikä tasan viikko riittänyt, mutta kyllä niidenkin kanssa päästään istutuspuuhiin. Tämä postaus mennään kuitenkin vanhoilla…

  • 6

Huikea kevätviikonloppu ja pihan ensimmäinen kevätsato

Aurinkoinen viikonloppu vierähti niin vauhdilla, että en ehtinyt edes tekemään sunnuntaireseptiä ihmisten aikaan. Tässä kuvissa on meidän ensimmäinen tämän vuoden sato, tarkoitan noita minipikkuisia suklaamintun lehtiä. Ihanaa poimia uutta satoa! Mintunkärkiä tuli penkistä kourallinen, joten…

  • 0

Basilikaa ostamassa

Tänään on taas kauppapäivä, sillä jääkaappi on tyhjä. Sen siitä saa, kun ajattelee käydä pidennetyn viikonlopun aikana kaupassa mutta ei sitten jaksakaan. Toinen syy on se, että aion aloittaa basilikan kasvatuksen. Siihen käytän mieluummin pistokkaita…

  • 3