Herkullisen leivän salaisuus

Viime sunnuntaina teimme kaikenlaista kivaa. Kävimme mm. retkellä luonnossa ja haimme vähän lisää saunapuita metsästä (instagramilaiset tietävät ;)). Illan päätteeksi Mankku leipoi vielä leipää. Voi kuinka ihanalta tuore leipä tuoksuu ja maistuu!

leipa

Olen saanut blogilahjaksi Emile Henryn ”leipäuunin”, jolla on kätevä leipoa leipää. Keraaminen leipäuuni on suunniteltu niin, että uunissa kuvun alle luodaan vastaavat olosuhteet kuin perinteisessä leipäuunissa ja näin leivässä on oikea määrä kosteutta paiston aikana. Tämän ansiosta leivän kuoresta tulee rapea ja sisus jää silti mukavan ilmavaksi ja pehmeäksi. Keraamisen leipäuunin etuna on myös se, että lämpö jakautuu tasaisesti, jolloin vitamiinit ja ruuan ravintoaineet säilyvät paremmin, maut ja aromit jakautuvat paremmin.

Leipäuunin mukana tulee myös kätevä ohjekirja, jossa on helppoja reseptejä leivän leivontaa. Tuota reseptikirjaa olemme mekin hyödyntäneet. Tällä kertaa Mankku valmisti täysjyväleipää, jonka päälle oli ripoteltu pellavansiemeniä. Kyllä hupeni yksi leipä nopeasti! Ja ehkä arvasittekin jo: saan nyt myös arpoa yhden Emily Henry leipäuunin blogini lukijoille (arvo 128,50 €) !voita_leipauuni

Näin osallistut arvontaan:
Jätä kommentti tähän postaukseen lauantaihin 21.9.2013 klo 23.59 mennessä.

Muista täyttää kommentointilomakkeen sähköpostikenttä, jotta tavoitan sinut mikäli arpaonni suosii juuri sinua.
Sähköpostiosoitteita ei julkaista, mikäli osoite on kirjoitettu sille varattuun kenttään.
Sunnuntaina 22.9. arvon onnellisen voittajan. Samalla lupaan paljastaa leipomamme leivän reseptin.

EDIT: Arvonta-aika on umpeutunut. Voittaja ilmoitetaan pian.

ARPAONNEA!

Emile Henry on vuonna 1850 perustettu ranskalainen perheyhtiö, joka valmistaa keramiikkatuotteita. Tuotteet valmistetaan luonnonmateriaaleista ja suurin osa vieläpä käsityönä. Lisäksi Emile Henryn tuotteilla on 10 vuoden takuu valmistusvirheille. Emile Henry leipäuuneja myydään Suomessa Stockmann-tavarataloissa, Kodin Ykkösessä sekä esim. Eiringissä Helsingissä (myös verkosta).

Blogiyhteistyo

EmileHenry_logo

Kommentit
  1. 9

    Anessa sanoo

    Tällaisesta kapistuksesta en ole kuullutkaan, mutta kuullostaa houkuttelevalle. Tuoretta leipää ei voita mikään! Mukana!!!!

  2. 10

    sanoo

    Mukana! Meillä oli lapsuuteni kodissa leipäkone ja tuore leipä aamuisin oli jotain aivan taivaallista.
    Voi jos saisinkin oman leipäuunin, tuo näyttääkin kivalta…

  3. 12

    Johanna sanoo

    Tuollainen leipämasina saattaisi nostaa leivän leivonta innokkuutta reippaasti!

  4. 28

    Pieta sanoo

    Mieluusti mukana! Jospa leipää tulisi leivottua useammin, nykyään kun on ollut vähän laiska emäntä täällä kotona. 🙂

  5. 31

    Salli sanoo

    Eikö kotitalousopettajan kaapista pitäisi ehdottomasti löytyä tämmöinen(kin)? Mukana arvonnassa siis 🙂

  6. 33

    Mika sanoo

    Scones on mun bravuuri, mutta tolla pääsisi ihan uusiin ulottuvuuksiin leipomisessa 🙂

  7. 35

    Vea sanoo

    Olispa kiva tuollainen uuni! Leivon melko usein leipää, mutta vaihtelu virkistäis.

  8. 36

    Maria sanoo

    Mies on hurahtanut leipomisesta, tässähän olisi kiva yllätys hänelle 🙂

  9. 37

    Anu sanoo

    Tajusin juuri tarvitsevani tuollaisen – ehdottomasti! Katsotaan, suosiiko onni vai lähdenkö kaupoille 🙂

  10. 40

    sanoo

    Kyllä nyt leivontainto nousisi taas uuteen potenssiin, ehdottomasti kokeilunarvoinen väline, mukana arvonnassa siis 🙂

  11. 45

    Henna sanoo

    Oih ja voih. Tuore leipä ja voita päälle. Hiiteen karppaukset ja margariinit!

  12. 47

    Elina sanoo

    Tuore leipä on parhainta! Näin köyhänä opiskelijana voisi alkaa myös säästämään ja tekemään itse leipää…Nam!

  13. 50

    SuviAnni sanoo

    Oih, kelpaisi täälläkin tuore leipä! Ja omatekoista valkosipulivoita reilusti päälle, nams!

  14. 51

    Tiina sanoo

    Mukana! Olisi kiva saada vaihtelua valurautapadassa valmistetulle (myöskin superherkku) leivälle!

  15. 56

    sanoo

    Justiisa tänään mietin, että tahtoisin tehä leipää. Eka kertaa ehkä ikinä. Se oli selvä merkki!

  16. 57

    Maria.S sanoo

    Oi, olisipa ihana voittaa, rakastan ylikaiken tuoretta leipää voilla… 🙂 eli mukana ollaan!

  17. 58

    LindaT sanoo

    Oijoi..kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta. Tuon minä ostan, jos arvonnassa ei onni suosi! 🙂

  18. 60

    Katja sanoo

    Vieläpä kivan näköinenkin! Tuo kun olisi, niin jospa sitten tulisi leivottua leipää useamminkin…:)

  19. 62

    sanoo

    Vau empä ole koskaan kuullutkaan moisesta! Mukaan arvontaan, jos onni potkaisisi sitähän saattaisi tuon myötä innostua leipomisesta enemmänkin 🙂

  20. 64

    Elviira sanoo

    Mukana arvonnassa! Jos tuon voittaisin, jaksaisin varmasti innostua enemmän leipomisesta!

  21. 69

    H/ sanoo

    Ihana! Tuollainen sopisi kuin nenä päähän tällaiseen pieneen kaupunkilaiskotiin, jossa asustaa jauhopeukaloinen leipähiiri 🙂

  22. 75

    sanoo

    Oi, tähän arvontaan on pakko osallistua. Tuore, omatekemä leipä on suurinta herkkuani, voilla tottakai 🙂

  23. 78

    Katjuska sanoo

    Oi että, justiinsa ollaan muuttamassa ja tämä olis aivan mahtava asia uuteen keittiöön. 🙂

  24. 81

    HeissuV sanoo

    Meillä leipää kuluu. Olisi kiva oppia leipomaan sitä itse. Jospa tuollainen ”leipäuuni” innostaisi omiin kokeiluihin. Mukaan arvontaan siis.

  25. 83

    Hansku sanoo

    Oijoi, kelpaisi tännekin tuollainen vekotin. Silmissä siintää oman kodin viikonloppubrunssit.. 🙂

  26. 89

    Laura sanoo

    Mukana arvonnassa! Omaa hiipunutta leivän leipomisinnostusta voisi taas herätellä ja tuo uuni varmasti innostaisi!

  27. 96

    kotirouva sanoo

    Tämäpä olisikin mukava saada kotiin! Kiitos sievästä blogistasi ja mukavasta tyylistä kirjoitella.

  28. 98

    Kati sanoo

    Just olen pari päivää suunnitellut sämpylöiden leipomista.. ei ole mulle ihan jokapäiväistä puuhaa.. mut jos rapeakuorista leipää sais itse tehtyä, niin tulis varmasti tehtyä useammin.. en varmaan suttaiskaan niin paljoa 🙂

  29. 100

    S sanoo

    Oi ihana uunituore leipä! Kiva olisi kokeilla tuollaista. Kuulostaa hyvältä, että säilyy paremmin ravintoaineet leivässä ja et tulee rapea kuori ja mehevä sisus! 🙂

  30. 106

    elina sanoo

    Arvonnassa mukana, vasta leivottu leipä on ihanaa ja ehkä tulisi tuollaisen kanssa leivottua useamminkin.. 🙂

  31. 114

    Janita sanoo

    Tuoretta leipää voi sipaisulla ei voita mikään!
    Mielenkiintoinen laite.

  32. 117

    Heidi sanoo

    Mukana ollaan. =) Kyllä lapset ja myös me aikuiset tykkäisimme vasta leivotusta tuoreesta leivästä.

  33. 118

    Annika sanoo

    Leipä näyttää niin herkulliselta – tämä keksintö on saatava kotiin!

  34. 121

    Jaana sanoo

    Olisipa ihana olla leväntuoksuinen äiti, se pulla kun ei lapsille oikein maistu:)

  35. 122

    viipeiii sanoo

    Tämä olisi varmasti loistava vaihtoehto ikuisille sämpylöilleni! 🙂

    viipeiii

  36. 126

    Heli sanoo

    Oi olisipa kiva kokeilla tuollaista leipäkonetta. Tosin hiukan vaarallista, tuore leipä kun on niin syntisen hyvää, että taidettaisi paisua sekä leipä että minä…mutta so what! 😉

  37. 130

    Salla T sanoo

    Oi toi ois kiva! Jospa perhe sais vähän useemmin omatekosta leipää 😉

  38. 131

    SannaL sanoo

    Voi tulee lapsuus mieleen ja leipäkone. Leivän tuoksu levisi kotiin ja sitä aina malttamattomana odotimme. Olisi ihanaa tarjota samankaltaisia kokemuksia omalle lapselle.

  39. 132

    Saila sanoo

    Mukana! Voi tuolla voisi jo kerrankin onnistua leivän leipominen,

    nimimerkillä miksi minun leipoma leipä ei ole niin hyvää kuin muiden….?

    Ei ole tuoreen leivän voittanutta!

  40. 136

    Katjam sanoo

    Oi, tulisikohan mustakin ”leiväntuoksuinen kotiäitiä tuollaisen myötä? 😀

  41. 138

    Leena sanoo

    Oi oi kuinka ihana arvonta! Aivan mahtava keksintö, kerrankin uusi keittiökone ei ole pelkkä turhake. Jos arpaonni kerrankin suosisi 🙂

  42. 142

    Katja sanoo

    En ole koskaan törmännyt tuohon tuotteeseen. Kuullostaa tosi mielenkiintoiselta. Ja itsetehty leipä on NIIN hyvää!

  43. 143

    Annika sanoo

    Vaikuttaa loistokeksinnöltä. Voisi onnistua leipä myös kaasu-uunissa, jossa lämpö ei normaalisti jakaudu ollenkaan tasaisesti ja leipomukset eivät siksi kunnolla onnistu.

  44. 147

    Marja H. sanoo

    Enpäs edes muista milloin olisi tullut leivottua viimeksi leipää… Voin jo tuntea tuoreen leivän tuoksun… Toivottavasti arpa suosii!

  45. 150

    Kristintti sanoo

    Alkoi juuri tekemään mieli itsetehtyä leipää 😉
    Mukana arvonnassa!

  46. 152

    Jaana sanoo

    Innokkaana leipäleipurina tämä olisi huippu palkinto. Mukana arvonnassa siis 🙂

  47. 153

    Leena sanoo

    Jospa tuon avulla saisi gluteenittomastakin leivästä parempaa. Arvonnassa mukana siis!

  48. 154

    MaikkiV sanoo

    Enpä ole moisesta koskaan kuullutkaan! Mahtavaa olisi päästä testaamaan.:)

  49. 155

    Petra sanoo

    Olisi kivaa saada leipävekotin koska juuri se että saa leivän rapeaksi on vaikeaa.

  50. 162

    Maikki sanoo

    Mieletön! En ole kuullut ennen tuollaisesta, mutta kuulostaa täydelliseltä. Tulisi tarpeeseen, eli arvonnassa mukana. 🙂

  51. 164

    S-A sanoo

    Tuollainen olisi liiankin kätevä laite! Sopisi myös hyvin pienempäänkin keittiöön. Toivottavasti arpaonni suosisi meitä leipähiiriä 🙂

  52. 166

    Sikke sanoo

    Hei, mukana ollaan! Tämä olisi oivallinen synttärilahja miehelleni, joka on meidän perheen kokki.

  53. 168

    M sanoo

    Tosi kätevän näköinen! Mukana arvonnassa myös 🙂 Jos vaikka uunin myötä innostuisi leipää tekemään useamminkin!

  54. 173

    Mari sanoo

    Mukana arvonnassa! Onpa ihana kuulla tuollaisesta tuotteesta! Kaupungissa sitä joskus kaipailee sellaista perinteistä leipäuunia.. 🙂

  55. 178

    Viola sanoo

    Tuore leipä, siihen oikeaa voita ja kupponen kahvia. Tätä ei mikään voita! Mukana arvonnassa 🙂

  56. 179

    Hay sanoo

    Arvonnassa mukana! Seuraavaksi ajattelin opetella leipomaan leipää ja tämä olisi enenemmän kuin avuksi.

  57. 181

    Susanna sanoo

    Mukana tietty! Nyt syksyllä pitääkin ryhdistäytyä leipomispuuhissa:)

    //Susanna

  58. 184

    Poletti sanoo

    Voi kun arpaonni suosisi! Näyttää todella näpsälle ”uunille”. 🙂

  59. 186

    MKA sanoo

    Tuohan on aivan unelma kerrostaloasuntoon, johon ei sitä kivi-/leivinuunia saa laitettua! Ehdottomasti mukana arvonnassa

  60. 187

    Hanna sanoo

    Herkullisen näköistä leipää! Olisipa ihanaa päästä paistelemaan itsekin tuoretta leipää aamupalapöytään. 🙂

  61. 188

    Nina sanoo

    Jokohan tuolla luonnistuisi tämäkin taiteenlaji vihdoin ja viimein! Eli mukana ollaan! 🙂

  62. 192

    Sanna sanoo

    Voi että jotta olisi kiva voittaa tällainen, tykkään nimittäin kovin leipomisesta.

  63. 196

    Kati sanoo

    Ehdottomasti mukaan! Meillä leivotaan paljon, sämpylöitä varsinkin mutta niihinkin välillä kyllästyy. Tuollainen leipäuuni tulis niin tarpeeseen meidän perheelle!

  64. 207

    Johanna Vantaalta sanoo

    Mukana arvonnassa. Olisipa mukava leipoa leipää tuollaisen koneen avulla syksyn pimenevinä iltoina.

  65. 209

    Varpu sanoo

    Vaikuttaa kätevältä kapineelta, tuollaisen kanssa tulisi varmasti leivottua useammin!

  66. 223

    Mirri sanoo

    Tarpeeseen tulis, leivon nimittäin kaiken meillä syötävä leivän itse, omin kätösin 🙂

  67. 228

    HeidiK sanoo

    Nykyajan leipäkone 🙂 Helppotekoista vaihtelua kaupan leipiin, tuoksu jo tuntuu…

  68. 229

    HeidiK sanoo

    Nykyajan leipäkone 🙂 Olisi vaihtelua kaupan leipiin, tuoksu jo tuntuu…nam.

  69. 232

    Emma sanoo

    Voiko ollakaan parempaa kuin kotona leivottu leipä… Ehdottomasti mukana arvonnassa!

  70. 235

    LauraV sanoo

    Tuoretta leipää viikonloppuisin, sitähän voisi ryhtyä vaikka tekemäänkin, jos tuollaisen voittaisi, eli mukana arvonnassa!

  71. 236

    mariusu sanoo

    ooo, olis tosi kiva kokeilla tällaisella uunilla leipurintaitoja, nyt toivotaan voittoa.

  72. 242

    Minnama sanoo

    Enpä ole ennen moisesta leipäuunista kuullutkaan! Tuoreen leivän tuoksun voin jo kuitenkin haistaa… 🙂

  73. 244

    johanna grönholm sanoo

    Osallistutaan! Sen verran jännä keksintö, että tälle voisi tulla käyttöä=)

  74. 245

    Katariina Ha. sanoo

    Mukana arvonnassa! Leipää tulee niin paljon tehtyä itse, että tuollainen laite tekisi leivistä vielä maukkaammat! 🙂

  75. 253

    Tuulevi sanoo

    Kiva arvonta! Haaveilen aina itse tehdystä leivästä, mutta ikinä siitä ei tule niin hyvää kuin kuvitelmissani. 😛 Ehkä harjoituksen puutetta.

  76. 254

    Eeva sanoo

    Meidänkin perheessä mies hoitaa leipomishommat ja tämä olisi hänelle mieluinen yllätys:)!

  77. 256

    Anni sanoo

    Mahtavan kuuloinen kapistus. Olisi hauska päästä leipomaan leipää tällaisella. 🙂

  78. 265

    SatuK84 sanoo

    Mukana arvonnassa 🙂 Olisi ihana tuolla tehdä viikonloppuisin tuoreet leivät aamupalalle 🙂

  79. 266

    Heljä sanoo

    Ehdottomasti mukana! Oisihan tuolla kiva kokeilla erilaisia leipiä, kun kaikki ei tavallisessa uunissa onnistu.

  80. 280

    sary sanoo

    Nälkähän tästä lukiessa tuli! Eli arpalippu vetämään. Tunnen jo leivän ihanan tuoksun…

  81. 281

    Merim sanoo

    Ihan jo pelkästään tuon ’uunin’ moitteettoman ulkonäön takia olen mukana arvonnassa!

  82. 284

    sonttu sanoo

    Aivan upea!!! Rakastan vastapaistettua leipää ja sitä todellakin meillä leivotaan usein joten käyttöön pääsisi meillä samantien.

  83. 287

    Taina Ojala sanoo

    Hei
    Emile Henryn tuotteet ovat aivan mahtavia.
    Arvonnassa mukana

    t. Taina

  84. 291

    Aila sanoo

    Huh, pari muutakin arvontaan osallistujaa… No jospa onni kuitenkin suosisi! 🙂

  85. 292

    Pirjo sanoo

    Voi, kaivoin jo spelttileipäohjeen varmuuden vuoksi esille. Rapea kuori ja ilmava sisus sekä sipaisu voita – voi pojat! Ehdottomasti mukana arvonnassa.

  86. 293

    Tiia sanoo

    Tähän oli pakko osallistua ! enpä ole näin komeaa leipäuunia nähnytkään! luulin, että on olemassa vain niitä isoja valkoisia möhkäleitä, mitä nyt ei tasolla tulisi pidettyä muuten, kuin tekohetkellä, mutta tämän kelpaa jättää esillekin 🙂

  87. 295

    Sanna sanoo

    Aivan ehdottomasti mukana!! Ihana uusi tuote 🙂 Toivon todella että meilläkin tuoksuu pian vastapaistettu leipä!!! 🙂
    Ihanaa syksyä teille!

  88. 297

    Mimmimi sanoo

    Voi, tämä olisi niin kätevä! Kaupasta ei juuri löydy hyvää gluteenitonta leipää, joten itse pitää aika paljon leipoa kun on tällainen ruokarajoite… 🙂

  89. 298

    Katja sanoo

    Syksyiseen kotiin sopisi ihanasti omin kätösin leivotun leivän tuoksu! Toivotaan että arpaonni suosii 🙂 Ja onhan tuo vekotin vallan sieväkin!

  90. 299

    nooran sanoo

    Ehdottomasti mukana arvonnassa! Jospa tällä onnistuisi tekemään hyvää leipää.

  91. 302

    Minna-Mari sanoo

    Oi kun olisi ihanaa voittaa, niin tulisi varmasti enemmän tehtyä leipää ! On se vaan niin paljon paremman makuista itse väsättynä.

  92. 313

    Sini sanoo

    Meillä usein tapana tehdä viikonloppuisin aamupalapöytään tuoretta leipää…..esipaistettujen patonkien kautta. Siispä leipäuuni olisi enemmän kuin mahtava lisä kotiimme. Koko perhe kiittäisi =)

  93. 314

    Kati sanoo

    Itsetehty leipä on ehkä paras iltapala. Pellillinen lämpimiä sämpylöitä hupenee äkkiä ja täytteeksi riittää iso nokare voita. Osallistun ehdottomasti leipäuunin arvontaan.

  94. 317

    Janita sanoo

    Keliaakikon vaimona tuo leipäuuni kuulostaisi loistavalta 🙂 Ehdottomasti mukana arvonnassa!

  95. 321

    Emilie sanoo

    Täällä leivotaan leipä lähes aina itse, ja tämä oli hurjan hieno ulottuvuus norm. uunin kaveriksi!! 🙂
    Arpaonnea meidän perheelle!

  96. 324

    Nippe sanoo

    Olen haaveillut tuollaisesta jo pitkään koska lapsuutenikotonakaan ei tuollaista ollut. 🙂

  97. 329

    tildamaa sanoo

    En edes tiennyt tällaisia olevan! Jos arpaonni ei suosi, niin marssin kauppaan heti! Nam, ohjetta odotellen!

  98. 333

    Maija sanoo

    Täällä yksi leipurihiiva ilmottautuu arvontaan, toivottavasti arpaonni suosisi 🙂

  99. 337

    minnamari sanoo

    Tahtoisin totta tosiaan tuollaisen…! Tulis taatusti tehtyä taikinoita tosi tiuhaa tahtia. 😉

  100. 339

    tipsu sanoo

    Voih, opiskelija-asunnossani ei ole edes uunia. : ( Tämä olisi leivontaa rakastavan pelastus!

  101. 340

    pia sanoo

    Muutoinkin tulee leivottua leipää, mutta tämä kruunaisi kyllä kaiken! Niin mukana.

  102. 356

    Mrs. T sanoo

    Ehdottomasti mukana arvonnassa! Laitteella saa varmasti ihanaa leipää. Kivan näköinenkin on. Sopisi meille : ).

  103. 357

    Hanna sanoo

    Oih! Tollasta ollaan mietitty mut ei tiedetty olevan olemassakaan. Huippu juttu. Jos mä voittaisin tän arvonnan niin olisin niin onnelinen vaimo.

  104. 362

    leipurisuutari sanoo

    Oi kun olisi ihana voittaa tuollainen! Rakastan itsetehtyä leipää ja harmittaa kun ei ole (vielä) leivinuunia =). Mukana kisassa!

  105. 363

    Marja sanoo

    Rakastan tuoreita sämpylöitä, ja leivonkin niitä viikottain lapsille. Olisipa mukava testata tuollaista erikoisuuttakin!

  106. 371

    Katri Montonen sanoo

    voi, tämähän on hieno keksintö, tällaisella olisi kova käyttö perheessämme ja siitä pääsisi nauttimaan myös hoitolapseni 🙂

  107. 373

    Rimpsu sanoo

    Mukaan arvontaan. Välillä olen leiponut useiden kuukausien ajan kaiken syömämme leivän, mutta sähköuunissa. Tämä olisi huippu!

  108. 378

    ahle sanoo

    aivan uusi tuttavuus tuollainen laite, mielenkiintoista. Olen arvonnassa mielelläni mukana.

  109. 385

    maikku sanoo

    Olisi ihana omistaa tuollainen leipäuuni, voisin tehdä useammin tuoretta leipää. Mukana arvonnassa.

  110. 389

    Laura L. sanoo

    Tuoretta leipää… nams! Meillä se pääsisi kovaan käyttöön. Mukana arvonnassa 🙂

  111. 396

    sanoo

    Voi tämä olisi ihan mieletön juttu, juuri etsiskelin reseptejä leivän leivontaan pari viikkoa sitten ulkomaille muuttaneena ja suomen leipävalikoimaa ikävöiden! Kiitos vinkistä 🙂

  112. 397

    Päivi sanoo

    Lämmin, tuoksuva ja rapea leipä + mukillinen teetä…niistä on syksyiset illat tehty 🙂
    Ja voisko aamukin alkaa samoin!

  113. 398

    Raija sanoo

    Mukana arvonnassa. En ole aikaisemmin kuullut leipäuunista, mielenkiintoista! Herkullisen näköistä leipää!

  114. 405

    Miia sanoo

    Mukana arvonnassa! 🙂 Leipää olen leiponut ilman kupuja ja olisi kiva kokeilla miten lopputulos muuttuu paistokuvun kanssa.

  115. 407

    Anna sanoo

    Herkullisen näköistä leipää, tuollaista olisi kiva kokeilla. Olkoon arpaonni tuotuisa 🙂

  116. 426

    Marjukka sanoo

    Ihanaa jos sais tällaisessa uunissa paistettua leipää! Olen innokas leivän leipoja! Toivottavasti onni tärppää.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *