Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Kuukausi: lokakuu 2014

Kurpitsapiirakka Halloweenin kunniaksi

Jaahas, kauppareissun jäljiltä keittiöön on ilmestynyt myskikurpitsa. Kaupassa olen sellaisia joskus katsellut, mutta itse en ole koskaan ostanut. Nyt tulee siis sitäkin maistettua. Tietystikään minkäänlaisen kurpitsan ilmestyminen kaupasta ei pitäisi olla yllätys, sillä onhan halloween…

  • 5

Halloween tulee, nyt sormet ristiin. K-18

Nyt ei parane enää aikailla, kun perjantaina on Halloween. Vaikkei tämä nyt olekaan perinteinen suomalainen juhla, on se saanut enemmän ja enemmän jalansijaa myös meillä. Perjantaina on tämän teeman merkeissä tietysti jonkinlaiset pippalot ja ystäviä…

  • 9

Kokemuksia ruoka, viini & hyvä elämä -messuilta

Takana vapaa viikonloppu ja liput Ruoka, Viini & Hyvä Elämä -messuille. Tai no, onnetar potkaisi ja voitin liput Kirjamessuille, mutta samaan aikaan oli tarjolla myös nämä ruokamessut sekä musiikkimessut, joten tarjonnasta ei siis tosiaankaan ollut…

  • 2

Pirteät pihlajanmarjakeksit

Pihlajanmarjoista on moneksi. Aloitetaan nyt tällaisella väittämällä. Kuulun itse siihen koulukuntaan, joka ei välttämättä osaa ottaa kaikkea hyötyä irti näistä marjoista. Niistä tuli jo herkullinen hillo, jota voi käyttää esimerkiksi peurapaistin kanssa. Nyt niistä tehdään…

  • 5

Metsästäjän peurapiilo

Metsästyskausi on nyt meneillään ja kotona maalla se tarkoittaa ainakin sitä, että hirven- ja peuranlihaa ilmestyy pakastimeen jonkin verran. Hirveä tietysti enemmän kuin peuraa. Viimeisimmällä kotireissulla matkaan tarttui vähän kumpaakin ja tällä kertaa peuran paistipalanen…

  • 0

Taistellen tilhien kanssa: pihlajanmarjahillo

Kuten aiemmasta kuvapostauksesta käy ilmi, metsässä on käyty ja sieltä löytyi kaikkea kivaa. Suppilovahveroiden lisäksi pihlajanmarjat olivat ”metsäshoppailulistalla”. Ihan mistä vaan ei pihlajanmarjoja tosin voi mennä noukkimaan, sillä siihen tarvitaan maanomistajan lupa. Mutta jos on…

  • 8

Talvi on saapumassa muumilaaksoon

Aurinkoinen syysmetsä vaikutti erittäin kutsuvalta ja metsään halutti mennä. Sammaleet eivät olleet myllätyt eivätkä teddykarhutkaan olleet villillä retkellä. Sieniä sen sijaan oli taas vaikka muille jakaa ja sienikorin pohja peittyikin nopeasti. Suppilovahverot olivat jo ehtineet…

  • 5

Hyvät ässät. Ei siis se jääkiekkojoukkue.

Tämänkertainen blogipostaus on todistus siitä, että kaikki ei todellakaan mene kuten Stömsössä leipomusten kanssa. Kokki päätti, että olisi kiva tehdä jotain perunapohjaista makeaa ja sen ajatuksen tiimoilta tuli sitten pari epäonnistunutta kokeilua, joita näkyy tuossa…

  • 3

Paleoruokaa kivikauden tapaan

Puhutaanpa hetki keittokirjasta. Yhdestä tietystä, joka tipahti postiluukusta tuossa reilu kuukausi sitten jo, mutta joka on tuossa keittiön pöydällä ja hyllyllä seilaillut sen jälkeen. Atena Kustannus Oy tarjosi tämän mielenkiintoisen kirjan ja vaikka nyt onkin…

  • 0

Rautaisannos maksapihvejä

Maksa jakaa mielipiteitä. Aloitetaanpa ihan nyt suoraan sillä toteamuksella. Sillä on ystävänsä, jotka ovat erittäin intohimoisia sen suhteen ja vastaavasti sillä on inhoajansa, jotka eivät siedä edes koko ajatusta. Kuului sitä kumpaan leiriin tahansa, maksa…

  • 0