Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: avokado

Uunibataatit avokadotahnalla

Uunibataatit ovat jo pitkään olleet pinnalla, mutta jostain kumman syystä uunibataatteja ei ole tullut tehtyä ennen kuin nyt. Rakastan uuniperunoita ja uskoin ihastuvani myös uunibataatteihin. Näin myös kävi, sillä makeat uunibataatit raikkaalla avokadotahnalla veivät kielen…

  • 0

Broilerisalaatilla täytetyt avokadot

Kaupallinen yhteistyö: Jalostaja

Helpot ja nopeat ateriat nousevat arvoonsa viisihenkisen lapsiperheen arkea pyörittäessä. Ilahduin, kun sain kokeiltavaksi Jalostajan broilersäilykkeitä. Olen nimittäin ollut hieman kateellinen niille, jotka voivat helpottaa arkea tonnikalasäilykkeillä. Meillähän niitä ei voida allergioiden takia käyttää. Broilersäilykettä…

  • 0

Avokadodippi ja Srirachamajoneesi

Kuten edellisessä postauksessa tuli todettua niin tein tänä viikonloppuna tyttärien toiveesta itse kananugetteja. Kananugettien lisäksi oli tarjolla mangosalaattia ja korianterikurkkuja. Kananugetit vaativat tietysti myös dippejä. Avokadoista ja turkkilaisestajogurtista surautin sauvasekoittimella herkullisen avokadipit, joka maustettiin punaisella…

  • 0

Kikhernesalaatti lounaalle

Lomalla tuli herkuteltua, joten arkeen palattua on hyvä hiukan keventää ja nauttia lounaaksi salaattia. Tällä kertaa kaappien sisältö saneli lounassalaatin sisällön ja salaatin pohjaksi löytyikin kaapista purkki kikherneitä. Hiukan samanlaisen kikhernesalaatin olen julkaissut blogissa aikaisemminkin….

  • 0

Pääsiäisen alkupalat: täytetyt munanpuolikkat avokado-wasabitäytteellä

height=”751″ width=”500″> Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia, joten nappaa tästä helppo ja herkullinen alkupalaresepti pääsiäispöytään. Tänä viikonloppuna kokeilin tehdä täytettyjä munanpuolikkaita pääsiäistä silmällä pitäen. Amerikassa nämä herkulliset alkupalat tunnetaan nimellä devilled eggs ja googlettamalla löytyy variaatioita…

  • 0

Avokado-Caesarsalaatti

height=”754″ width=”503″> Avokadoja on tullut ostettua usein, sillä ne ovat juuri nyt sesongissa. Tällä kertaa käytin avocadoa suosikkisalaatissani eli caesarsalaatissa. Hyvin sopi avokado caesarsalaattiin, ei voi kuin suositella. Ruokaisan lounassalaatin saat lisäämällä avokado-caesarsalaattiin paistettua pekonia…

  • 0

Grillatut avokadot ja kirsikkatomaattisalsa

Olin kuullut, että avokadot ovat herkullisia uunissa valmistettuna salsan ja fetan kera. Keväällä taisi muutamassa blogissakin näkyä lämpimiä avokado reseptejä. Itsekkin piti kokeilla avokadojen paistamista uunissa, mutta arjen kiireiden keskellä unohtui. Lomalla päätin kuitenkin kokeilla…

  • 1