Blogit
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ruusukaali x7

Ruusukaalireseptit ovat viime aikoina olleet blogin suosituimpia reseptejä. Päätin koota suositut ruusukaalireseptit yhteen postaukseen. Ruusukaaleja on tullut paahdettua, haudutettua, keitettyä ja paistettua. Ruusukaaleja olen tarjonnut lisukkeena, salaatissa, munakkaassa ja piirakassa. Seuraavaksi ajattelin kokeilla käyttää ruusukaalia raakana, gratiinissa ja pastassa. Toivottavasti näistä herkullisista ruusukaaliresepteistä jokin on myös sinun mieleesi.

Parhaat Ruusukaalireseptit:

Hunajaiset ruusukaalit

Paahdettu ruusukaalisalaatti

Ruusukaali-pekonimunakas

Kermassa haudutetut ruusukaalit

Lämmin ruusukaali-perunasalaatti

Uunissa paahdetut ruusukaalit

Ruusukaali-Pekonipiirakka

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Ideoita isänpäivän päivälliselle

Isänpäivää juhlitaan huomenna ja tässä muutamia viime hetken vinkkejä päivälliselle blogin arkistosta. Päivälliselle hyviä pääruoka vaihtoehtoja ovat: Jälkimarinoitu paahtopaisti Paahtopaistisalaatti Hapankaali pedillä haudutettu ylikypsä porsaanlapa Paahtopaisti kaprismajoneesilla BBQ pulled pork Valkosipulikana juurespedillä Päivälliselle herkullisia lisukkeita…

Isänpäivän aamiainen

Sunnuntaina juhlitaan taas isiä ja ainakin meillä päivä alkaa astetta paremmalla aamiaisella. Aamiainen tarjotaan tosin yleensä myöhään, koska paras isänpäivälahja on kuulemma pitkät yöunet. Välillä ollaankin siis oltu jo brunssin puolella päivänsankarin herättyä. Kokosin tähän…

Wallenbergin pihvit hirvenjauhelihasta

Wallenbergin pihvit ovat jauhelihapihvien aatelia. Hirvenjauhelihasta valmistetut Wallenbergin hirvipihvit olivat taivaallisia. Kiitokset taas appiukolle hirvenlihoista. Perinteisesti Wallenbergin pihvit maustetaan valkopippurilla, neilikalla, maustepippurilla ja muskotilla. Valmistin itse riistamausteseoksen mm. kuivatuista herkkutateista, katajanmarjoista, timjamista sekä rosmariinista, jota…

Palsternakkapyree

Perunamuussi kuuluu ehdottomasti talven lohturuokiin ja sitä tuleekin usein valmistettua viikonloppuisin. Tällä kertaa halusin hiukan vaihtelua ja valmistin muussin palsternakasta. Palsternakasta tulee herkullinen pyree, joka maistuu erinomaiselta mm. riistan kera tarjottuna. Palsternakkapyree maistui erinomaisesti perheen…

Halloweenin suolaiset suupalat

Blogissa on viime viikolla vilissyt helppoja makeita herkkuja Halloweeniksi. Nyt siis vuorossa Halloween juhlien suolaisia suupaloja. Ruissipseistä, avocadotahnasta ja oliiveista syntyi käden käänteessä hurjan hauskat silmäalkupalat. Avocadotahnalla täytetyt ruissipsit maistuivat myös herkullisilta. Minipaprikoita, voitaikinaa, sulatejuustoa…

Helpot Halloween herkut

Lasten kanssa valmistimme tänään vuotuiseen Halloween juhlaan helppoja herkkuja. Ensimmäiseksi askartelimme pillimehut ja tikkarit sopiviksi halloween teemaan. Seuraavaksi tuunasimme valmiit donitsit myös teemaan sopiviksi. Donitsit muuttuivat hurjiksi monsterdonitseiksi karkkihampailla, minismartieseilla ja sokerikuorrutteella. Halloween monsteridonitsit syntyivät…

Muumiopillimehut ja hämppistikkarit

Lasten kanssa askartelimme Halloween pippaloihin pillimehut ja tikkarit teemaan sopiviksi. Selailin paljon kuvia pinterestissä, kun yritin keksiä kivoja ideoita lasten Halloween juhliin. Pinterestiin tulikin Halloween tauluun pinnailtua monen monta kivaa kuvaa. Lisää ideoita Halloweeniin löytyy…

Hurjan Hauskaa Halloweenia!

Halloween on taas täällä ja meillä lapset ovat aivan innoissaan. Halloweenia vietämme yleensä ihan oman perheen kesken kotona. Mielestäni Halloween on hauska juhla, jolloin asioita ei tarvitse ottaa turhan vakavasti ja voi vapaasti hiukan hullutella….

Bataattiranskikset

Taivaallisten nyhtökurpitsaburgereiden kanssa tarjottavaksi tein bataattiranskiksia. Bataattiranskiksia olen useampaan otteeseen yrittänyt valmistaa uunissa huonolla menestyksellä. Tällä kertaa nappasin luomuhyllystä paketin pieniä bataatteja. Kuorin bataatit ja leikkasin reilunkokoisiksi ranskiksiksi, jotka levitin väljästi pellille. Yllättäen bataattiranskikset onnistuivat…

Nyhtökurpitsaburgerit

Perjantain kunniaksi valmistin tänään päivälliseksi kasvisburgereita. Myskikurpitsasta valmistui uunissa herkullista nyhtökurpitsaa, jonka maustoin Poppamiehen tymäkällä BBQ -kastikkeella. Nyhtökurpitsasta tuli suorastaan taivaallista ja sen olisi voinut hotkaista parempiin suihin ihan sellaisenaan. Maltoin kuitenkin mieleni ja nyhtökurpitsa…