Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kuukausi: huhtikuu 2016

Vappubrunssin makeat herkut

height=”749″ width=”500″> Vappubrunssilla pitää tietysti olla myös makeaa tarjottavaa ja mieluiten montaa eri sorttia. Edelliseen postaukseen keräsin vappubrunssille suolaisia herkkuja, joten nyt on makeiden suositusten vuoro. Eton mess on helppo ja herkullinen jälkiruoka, joka sopii…

  • 0

Vappubrunssin suolaiset herkut

height=”750″ width=”500″> Keräsin tähän Vappubrunssi postaukseen blogin resepteistä omia suolaisia suosikkejani brunssipöytään. Vappubrunssilla on mielestäni kiva tarjota erilaisia salaatteja. Grillattua parsaa ja kukkasalaatti yhdistelmä sopii erinomaisesti vappupöytää sulostuttamaan. Feta-vesimelonisalaatti tuo vahvasti mieleen kesähelteet vaikka niistä…

  • 0

Arvonta: Emman Makeat Piirakat

Posteljooni toi eilen paketin piristämään päivää. Paketista paljastui ihastuttava leivontakirja: Emman Makeat Piirakat. Kirjan on lahjakkaan bloggaaja kollegan Emman käsialaa. Kirjaa ja sen kauniita kuvia selatessani omaksi suosikikseni valikoitui minikokoiset sitruuna-marenkipiirakat. Niitä on päästävä leipomaan…

  • 18

Puutarha: Esikasvatus lasten kanssa

Viime viikonloppuna hämmästyimme mökille päästyämme miten paljon pidemmällä kevät oli Kustavissa kuin kotona. Kasvimaa oli aivan sula ja maa jo niin lämmin, että perunat olisi voinut aivan hyvin laittaa kasvamaan harson alle. Tosin jos maanantaiksi…

  • 0

Grillattua parsaa ja kukkasalaattia

height=”751″ width=”500″> Edellisessä postauksessa kerroin ihastuneeni kukkasalaattiin. Ihan kuin olisi kesä lautasella! Kukkasalaatti päätyi alkuruoaksi herkullisten grillattujen parsojen kanssa. Parsan ympärille kiepautin pekonia ja sitten vain grilliin. Pekonin sijaan parsan ympärille voi kiepauttaa myös ilmakuivattua…

  • 0

Kaupan hyllyjen helmet: Ilona kukkasalaatti

height=”750″ width=”500″> Tänä viikonloppuna olimme mökillä pitkästä aikaa ja talviturkki tuli myös heitettyä saaristomereen. Viikonlopun ruokaostokset teimme Kustavissa lähikaupassa, josta käyrryyn oli aivan pakko napata rasiallinen Kotipellon puutarhan Ilona kukkassalaattia. Ilona kukkasalaatti sisältää salanovaa, brassicaa,…

  • 0

Burrito ilta

height=”751″ width=”500″> Lapsiperheessä parhaita ruokia ovat sellaiset, joissa jokainen lapsi pystyy itse päättämään haluamansa täytteet. Olen havainnut muuten miltei mahdottomaksi miellyttää ruoalla kaikkia kolmea. Usein yhden mielestä ruoka on todella hyvää ja hän pyytää ruokaa…

  • 0

ArkiMaku: Bataatti-porkkanasosekeitto

height=”750″ width=”500″> Viimeisin flunssa meidän perheessä taltutettiin tällä mausteisella bataatti-porkkanasosekeitolla. Kasvisosekeitot ovat mielestäni parhaita flunssalääkkeitä. Valkosipuli, inkivääri ja chili ovat muutenkin täsmä aseitani taistelussa flunssaa vastaan. Bataatti-porkkanasosekeittoa meillä söi koko perhe, joten lasten takia en…

  • 0

Paahdetut uudet perunat ja grillattu parsa

height=”751″ width=”500″> Keväisin aina päätän, että ulkolaisia uusia perunoita en osta koska niiden maku vain ei ole verrattavissa suomalaisiin uusiin perunoihin. Ruotsalaiset uuden perunat pääsevät sentään jo aika lähelle. Jokaikinen kevät ulkolaisia uusia perunoita tulee…

  • 0

Lasten kanssa keittiössä: Aamupalasämpylät

height=”752″ width=”502″> Viikonloppujen hitaat aamut ja runsaat aamupalat ovat meillä koko perheen mieleen. Kuopuksen (4v) kanssa leivoimme lauantai-iltana sämpylätaikinan kohoamaan yön yli jääkaappiin. Pieni määrä hiiva liotettiin kylmään veteen ja taikinaan tuli myös kaurahiutaleita sekä…

  • 0