Kahvila-asiat etenee

Erikan tuleva työhuone

Erikan tuleva työhuone

Huh huijaa kun on taas eletty mielenkiintoisia aikoja. Muutaman viikon olen nyt etsinyt tulevaan kahvila-sisustuskauppaamme kahvilayrittäjää. Monta ihanaa ihmistä näin ja haastattelin. Pari totesi jo alkuunsa ettei uskallakaan lähteä tähän mukaan ja pari hyvää vaihtoehtoa sain. Näistä jouduin sitten valitsemaan yhden. Kyllä oli inhottavaa sanoa hyville vaihtoehdoille kiitos mutta ei kiitos, mutta myös kivaa sanoa sille yhdelle, tervetuloa tiimiin!

Näillä näkymin vuoden 2018 elo-syyskuussa aukeaa siis kahvila-puotimme tuohon meidän talon toiseen huoneistoon. Ihan alusta asti blogiani seuranneet ehkä muistaa että asuimme siinä aiemmin. Nyt viimeiset vuodet meillä on tuttu asunut siinä silloin tällöin. Ihan talomme ostosta asti kuitenkin mietin että tänne saisi kivan kahvilan ja sisustuskaupan, ja nyt ne toteutuu!

Mun tuleva työhuone eli Korson aseman puodin paikka.

Mun tuleva työhuone eli Korson aseman puodin paikka.

Kaikki on tapahtunut tässä vähän pikkuhiljaa. Perustin ensin oman puotini. Toiminta on ollut suht pienimuotoista, mutta toki olen jo tovin miettinyt ettei tämä näin toimi kauaa. Ensinnäkin työrauha on olematon ja muiden perheenjäsenten elämää häiritsee kotonamme oleva kauppa. Kukaan ei valita mutta uskon että se häiritsee. Itseäni myös jatkuvasti vaivaa äänekäs perheeni kun meillä on asiakkaita. On vaivaannuttavaa kun asiakkaan aikana lapsi huutaa tai mies komentaa lapsia taustalla. Tässä ollessa myöskään muu perhe ei osaa erottaa työaikaani muusta ajasta.

Toki suunnitelmiin vaikuttaa myös se että tarvitsen isommat tilat ja asiakkaiden iloksi kahvila on hyvä juttu. Eikä vaan siksi, vaan olisihan se kaikenkaikkiaan aika unelma. Puoti-kahvilaan muuttaa myös ystäväni ja yhteistyökumppanini Erika ekopuoti Oranssin Oravansa kanssa. Joten ensi syksystä tilasta tulee aika ihana monen palvelun paikka.

Vaikka tähän muutokseen on vielä aikaa, on tässä myös paljon tekemistäkin ennen sitä. Syksy keskitytään lupa-asioihin ja muihin tylsiin osuuksiin. Keväällä aletaan suunnittelemaan tarkemmin sisustusta, remppaa, logoja, mainoksia… Nestorillekin laitoin päiväkotihakemuksen kevääksi. Jospa siten saisin jatkossa paremmin erotettua työajan ja perheajan. Sekä saisin sitä paljon toivottua työrauhaa. Viimeistään syksyllä Nestorin olisi muutenkin mentävä hoitoon koska työaikani pitenee.

Tuleva kahvion kahvitteluhuone ja leikkinurkkauksen paikka.

Tuleva kahvion kahvitteluhuone ja leikkinurkkauksen paikka.

Vuoden päästä voit päästä kahville tämän uunin lämpöön.

Vuoden päästä voit päästä kahville tämän uunin lämpöön.

Laitoin tähän postaukseen kuvat ajalta kun asuimme tuolla toisessa huoneistossa. Tilaa on kyllä rempattu sen jälkeen, mutta tuo ihana lattia on entisensä. Meillä on edessä lähinnä keittiön uusiminen ja pientä maalausta ym sitten vuoden päästä. Nämä kuvat otti vuonna 2012 Piia Arnould maaliskuun 2012 Glorian koti-lehteen. Silloin Miki oli niin pikkuinen, 3-vuotias, eli Nestoria hiukan vanhempi.

Siis vitsi mä rakastan noita lattioita! Jos jotain voisin muuttaa niin tänne kotiimmekin tekisin saman käsittelyn lattiaan. Luultavasti vielä joskus teenkin. Nestorin huone kaipaisi jo nyt uutta käsittelyä, joten joskus vielä poistan maalin ja vahaan lattian.

Nyt mä kuitenkin olen lähdössä ihan muihin tunnelmiin. Nimittäin käsityöristeilylle! Koskaan en ole ollut mutta nyt odotan innolla. Varmaan paljon samanhenkistä rentoa porukkaa, kivoja työpajoja ja paljon inspiraatiota tiedossa. Risteilyllä on myös yhteistyökumppaneitani, joten ehkä en ihan 100% ole vapaalla, mutta kukapa yrittäjä olisi. Aina pitää vähän mainostaa ja jakaa käyntikortteja.

Puoti on siis tänään kiinni ja lauantaina avaan klo 12.

Kivaa loppuviikkoa!

-Henna-

 

 

 

Habitaren ideat omaan kahvilaamme

Vielä pari kuvaa Habitaresta tälle viikolle. Näissä jokaisessa kuvassa on joku juju josta sain inspiraatiota tulevaa kahvilaamme varten. Vielä jokin aika sitten en osannut oikein ajatella millaisen kahvilan sisustukseltaan haluaisin, mutta nyt alkaa hiukan ajatukset selkiytyä. Toki nämä on vasta ajatuksia, joita sitten pohdiskellaan yhdessä tulevien yrittäjä-kaverien kanssa.

Ensi vuoden syksyllä siis avaamme talomme toiseen huoneistoon kahvila-puodin. Yhteen huoneeseen tulee mun oma puoti, yhteen ystäväni ekopuoti ja kahteen viimeiseen huoneeseen kahvila. Teemme remontin suht nopealla aikataululla, joten suunnitelmat täytyy miettiä sen mukaan. Huoneistossa on kauniit tummat lautalattiat, niille ei tarvitse onneksi tehdä mitään. Ekopuotiin jää ehkä valkoiset seinät, mutta tuotteilla ja huonekaluilla saa tilaan kivasti väriä ja tunnelmaa.

Omaan puotiini tulee mahdollisesti myös vain valkoiset seinät, nykyisestä puodistani poiketen. Mullahan on täällä nyt hyvinkin kuviolliset tapetit, mutta siihen on syynä vain se, ettei tämän työhuoneen alunperin pitänyt olla kauppa. Tapetit ovat toki kauniit ja kehutut, mutta tavara hukkuu tapetin keskelle. Joten seinät saattaa olla tulevaisuudessa valkoiset tai maalaan ne jollain vaalealla värillä. Olen myös haaveillut yläkuvan kaltaisista ranskalaistyylisistä puolipaneeleista olohuoneeseen. Habitaressa käydessä mietin, että sellainen olisi melko helppo toteuttaa maalatulle seinälle puotiin. Listaa vain ”paneelin” ylälaitaan ja ”peileihin”. Sellainen feikkipanelointi. (Meillä olohuoneesssa kun pitäisi ensin tapetin päälle alaosaan laittaa levy ja siihen sitten listat, mikä on isompi työ.) Panelointi voisi jatkua kahvilan oleskelualueen puolelle.

Itse kahvila taas olisi sellainen ”mummotunnelmaa modernilla twistillä”-tyylinen. Tässä yläkuvan oleskelutilassa on kivasti puuta ja bambua ja muutama pastellin värinen tuoli. Ehdottomasti siis eriparituoleja eri värein niinkuin meillä kotonakin on. Mukana ihania nojatuoleja ja korituoleja. Pöydät puuta tai tummemmalla sävyllä maalattu. Keittiö/myyntitiski on hiukan haastava koska se ei tule olemaan kovin iso, ja haluaisin oikaista jättämällä kaikki kaakeloinnit pois.

Habitaren Ikea-keittiö sai mut miettimään, josko tiskiallas ja alakaapit olisivat mustat. Yläkaapit jotain pastellia/valkoiset/avohyllyjä. Keittiön seinä maalattaisiin vain kalkkimaalein ja alaosassa olisi vain lasi suojana, ellei pelkkä maali kestä pyyhkimistä. (Luultavasti ei kestäkään) Myyntitiski olisi myös samaan ranskalaistyyliin paneloitu ja värinä esimerkiksi minttu. Kuitenkin niin että keittiössä olisi vain korkeintaan kahta väriä, sekä mustaa ja valkoista. Muutoin värit tulisivat huonekaluista, astioista ja myyntituotteista. Käytetyt kasvikset ja yrtit saisi olla reilusti esillä, astioina eripari kahvikuppeja. Kaiken kruunaisi viherkasvit, vanhat valaisimet, tuoreet leikkokukat ja pönttöuunissa räiskyvä elävä tuli.

Eikös kuulosta ihanalta?

-Henna-

Yrittäjän arkea- kevättapahtuma ohi

kevättapahtuma3Huh, olen niin helpottunut kun lauantain kevättapahtuma meillä ja mun puodilla on ohi. Tiedättekö kun valmistautuu jännittyneenä johonkin monta viikkoa, kaikki ajatukset pyörii asian ympärillä ja vähän stressaa koko hommaa. Että muistaako kaiken jne. Sitten kun se asia on ohi, tulee niin helpottunut olo ja pystyy taas keskittymään muuhunkin.

Nyt mä olen hetken siinä vaiheessa, kunnes täytyy taas reilun kuukauden päästä järjestää uusi tapahtuma. Siihen mulla on onneksi vähän paremmin jo nyt asiat järjestettynä, joten stressiä on edessä huomattavasti vähemmän.

Voin siis nyt hetken taas keskittyä tähän blogiinkin enemmän, ja mulla onkin jo parikin postausta tälle viikolle tulossa. Haaveena olisi myös aloittaa vähän ”konmaritusta”. Ehtiä siivota ainakin omat vaatekaapit, lastenhuoneet ja viedä tavaraa roppakaupalla kirppikselle. Itseasiassa täytyykin huomenna muistaa varata kirppispöytä… Mulla on hirveästi lastenvaatteita menossa eteenpäin, samoin mm. keittiön vanhat kattovalaisimet jne.

Isona haaveena on myös edetä vihdoin tuon pihankin kunnostuksen kanssa. Mulla tulee keskiviikkona teille se lupaamani postaus sisustussuunnittelijasta, ja ihan pikkaisen tuossa eilen aloiteltiin pihatöitä. Niistä kerron sitten myöhemmin lisää.

kevättapahtuma2Nyt palaan vielä hetkeksi lauantaihin ja sen tunnelmiin. Järjestin tosiaan kolmannen kerran puotini tapahtuman. Viime vuonna mulla oli yksi kesätapahtuma ja yksi joulutapahtuma, ja nyt taas kolmas tapahtuma. Hirveän kivaa on aina ollut ja tapahtumat mun mielestä kivan suosittuja ollut. Toki aina on uutta opittavaa, jotta voi ensi kerralla taas paremmin järjestää. Mainostin aikalailla, varsinkin somessa, mutta koko ajan oppii lisää uusia tapoja mainostaa. Koitan myös tutustua jatkossa muiden tapahtumiin ja koittaa saada niistä ideoita.

kevättapahtuma1Yksi iso jännitysmomentti näissä on myös se, että ottaa vieraita ihmisiä avuksi hommaan. Mulle uusi kahvilanpitäjä oli ihan vieras, samoin suurinosa myyjistä. Mulla oli paikalla mun lisäksi 7 myyjää ja kahvila. Ei yhtään tiedä miten ihmiset toimii, tuleeko ajoissa paikalle, auttaako telttojen kasaamisessa jne. Viimeiseen asti saa aina jännittää. On myös haastellista muistaa infota kaikkia myyjiä, ja yrittää yleensäkin pitää koko palapeli melkeinpä yksin kasassa.

Lopulta kaikki meni oikein hyvin. Sääkin lopulta suosi ihan hyvin, saatiin piha ajoissa kuntoon. Asiakkaita riitti, niin etten ehtinyt taukoa pitää. Toivon että kaikki myös viihtyi. Joitakin virheitäkin tuli, unohduksia jne, ja joku oli tehnyt reiän meidän trampoliiniin… Mutta kaikille sattuu vahinkoja ja itsekin opin tästä taas kerran. Mulla on vaan huono tapa jäädä vatvomaan asioita. Ei pitäisi, koska tällaisissa jutuissa on iso työ järjestää ja kaikki ei vaan aina voi täysin onnistua.

Näissä tapahtumissa on kuitenkin parasta se, että näkee ihmisten tulevan uudelleen. Silloin tietää onnistuneensa edes jotenkin, jos saa ihmiset palaamaan. Toinen mikä on kivaa, on tutustua uusiin ihmisiin. Esimerkiksi Oranssin Oravan Erika, joka on nykyään mun pop up-kaveri, häneen tutustuin vajaa vuosi sitten mun ekassa tapahtumassa johon hän tuli myymään ekotuotteitaan. Ollaan tässä vuoden aikana nähty kun ollaan ostettu toistemme tuotteita tai jaettu yrittäjän arjen fiiliksiä. Lopulta, vähän vahingossa päädyin hänen kaveriksi Koivukylän pop upiin, ja nyt meillä on sujunut mun mielestä tosi kivasti yhteistyö. Uusia yhteisiä projektejakin olisi näköpiirissä. Nämä on niitä elämän kohtaamisia, joista uskon että näissä on joku kohtalo mukana. On myös kiva kun puodilla käy vakkariasiakkaita, joiden kanssa tulee jonkun verran juteltua. Muutenkin koen että tällaisessa pikkupuodissa sitä kohtaa asiakkaan ihan eri tavoin kuin isoissa marketeissa. Nämä on yksi niistä asioista, miksi tykkään mun työstä ihan hirveästi.

Josta pääsen taas muutenkin aiheeseen yrittäjyys. Kerroinkin aiemmin toisessa postauksessa mitä mun puodille kuuluu. Voin sanoa edelleen ettei tässä nyt hirveästi palkkoja itselle makseta vielä, ja välillä iskeekin epätoivo. Silti jaksan yrittää, ei ajatustakaan että oikeasti lopettaisin. Olen nauttinut aivan älyttömästi pop up-työstäni, olen lähtenyt sinne joka ilta kuin vapaalle perhehulinasta. Nyt ymmärrän vihdoin, mitä tarkoittaa kun joku oikeasti nauttii työstään. Asiakasmäärän pitäisi kasvaa runsaasti, mutta mä jaksan yrittää. Yksi mun viisas tuttuni sanoikin, että aina kannattaa yrittää jos jotain haluaa. Vaikkei heti meniskään tosi hyvin, mutta työstä nauttii täysillä, silloin täytyy jatkaa ja silloin varmasti vielä onnistuu. Jos yrittää ja toteaakin, että ei tämä ollutkaan mitä odotin, en tykkääkään tästä, niin sitten vaan lopettaa. Voi ainakin olla ylpeä että kokeili ja nyt tietää ettei se ole mun juttu ja voi keskittyä muuhun.

Tällaista tänään. Huomenna sitten remppajuttuja, myöhemmin pihajuttuja ja ehkä joku päivä myös kotijuttuja. Niitä ei olekaan hetkeen ollutkaan kaiken kiireen keskellä. Saa myös toivoa, mitä postauksia haluaisitte nähdä?

-Henna-