Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: leivonta

Kookoslastut

Viime viikonloppuna lapset leipoivat kauralastuja ja siitä muistui mieleeni toinen lapsuuden suosikki eli kookoslastut. Muista, että siskoni kanssa leivoimme usein juuri kaura- tai kookoslastuja. Viikonlopun olemme joutuneet viettämään sisätiloissa sairaiden lasten kanssa. Olen yrittänyt keksiä…

  • 0

Makumatkalla Algeriassa osa3

Makumatkan viimeinen pysäkki eli illallisen päättävä jälkiruoka vuorossa. Algerialaisen illallisen aloitti herkulliset maakoudat ja pääruoaksi oli tarjolla mahtavan makuista kana ja sipuli taginea. Kaikki Algerialaisen illallisen valmistamiseen käytetyt reseptit löytyvät kätevästi pinterestin taulusta. Makumatkan päättävä jälkiruoka…

  • 0

Kinkku-paprikapiirakka joulumyyjäisiin

Esikoisen koulun joulumyyjäiset olivat tänään. Edellisessä postauksessa pähkäilin mitä myyjäisiin leipoisin myytäväksi. Esikoinen leipoi itse saaristolaisleipiä linkistä löytyvällä maku.fi ohjeella. Päädyin leipomaan perinteisiä kinkku-paprikapiirakoita, jotka ovat aina tehneet kauppansa myyjäisissä. Tätä peruspiirakan ohjetta ei ole…

  • 0

Helpot Halloween herkut

Lasten kanssa valmistimme tänään vuotuiseen Halloween juhlaan helppoja herkkuja. Ensimmäiseksi askartelimme pillimehut ja tikkarit sopiviksi halloween teemaan. Seuraavaksi tuunasimme valmiit donitsit myös teemaan sopiviksi. Donitsit muuttuivat hurjiksi monsterdonitseiksi karkkihampailla, minismartieseilla ja sokerikuorrutteella. Halloween monsteridonitsit syntyivät…

  • 0

Kasvispasteijat

Leivoin meille mökille mukaan kasvispasteijoita. Mausteiset pasteijat täytin mm. linsseillä ja grillatulla paprikalla. Linssitäytteiset kasvispasteijat maistuivat erinomaisesti minulle ja miehelle, mutta lapset eivät oikein innostuneet. Kasvispasteijat sopivat sellaisenaan eväsretkelle mukaan otettavaksi tai lounaalla keiton kera…

  • 3

Ideoita Joululeivonnaisiin

Tässä muutamia vielä muutama viime hetken ideoita joululeivontaan: Jouluiset Aleksanterinleivokset Luumupitko Joulutorttujen uudet muodot Suolaiset joulutortut Taatelikakku Jouluiset taatelikarkit Pipari Rocky Roadit Jouluinen itse tehty Daim

  • 0

Lasten kanssa keittiössä: Suolaiset Joulutortut

Leivoimme tänä viikonloppuna lasten kanssa ensimmäiset joulutortut. Tällä kertaa kokeilimme leipoa myös suolaisia joulutorttuja. Suolaiset joulutortut maistuivat ihanilta, miltei paremmilta kuin makeat joulutortut. Saattaa tietysti johtua siitä, että rakastan juustoja. Erilaisia reseptejä suolaisiin joulutorttuhin onkin…

  • 0

Lasten kanssa keittiössä: Pipari Rocky Roadit

Ekaluokkalaisen kanssa valmistimme tänä viikonloppuna ensimmäiset jouluiset herkut eli pipari rocky roadit. Marraskuu on jo lopuillaan niin Joulua voi jo huoletta fiilistellä. Viimeksi käydessämme Ikeassa mini-joulukuusen lisäksi mukaan tarttui bilgranar karkkeja eli joulukuusen mallisia bilar…

  • 0

Lasten kanssa keittiössä: Halloween Valkosuklaa-Luut

Tänä vuonna emme taida ehtiä Halloween juhlia järjestää viime vuotiseen tapaan. Viime vuonna valmistetut hurjan helpot Halloween herkut löytyvät linkistä. Lapset halusivat tehdä Halloween herkkuja, vaikka emme varsinaisia juhlia järjestä. Pää löi tyhjää ja en…

  • 0

Lasten kanssa keittiössä: Tuplasuklaakeksit

Esikoisen kanssa leivoimme hänen synttäreilleen keksejä. Vähän aikaa sitten leivoimme Puolukka-valkosuklaakeksejä, jotka maistuivat koko perheelle. Hyväksi havaitun reseptin pohjalta kehitin tuplasuklaakeksit. Tuplasuklaakeksit onnistuivat yli odotusten ja keksit hävisivät juhlissa hetkessä parempiin suihin.

  • 0