Gluteenittomat jouluherkut

Ylihuomenna on jouluaatto! Tänään joulukalenterista löytyy teille kolme ihanan herkullista täysin gluteenitonta herkkureseptiä. On suklaista, mausteista sekä ihanan pähkinäistä. Pakko myöntää, että näitä kolmea herkkua on tullut leivottua monesti. Varsinkin mutakakku on yksi kestosuosikeistamme!

PIPARMINTTUINEN MUTAKAKKU – Ihana jauhoton mutakakku sopii täydellisesti joulupöytään. Ja kun sekaan lisää vähän piparminttuaromia tuomaan raikkautta täyteläisen suklaan joukkoon, on täydellinen herkku valmis. Lyhyemmällä paistoajalla saat tällä reseptillä mutakakun, ja vähän pidemmällä sitkeät browniet.

GLUTEENITON PIPARITAIKINA– Tämä resepti on helppo toteuttaa. Alkuperäinen resepti on miedon lakritsinen, mutta voit tottakai tehdä sen ilman raakalakritsijauhetta sekä tummasta siirapista muscovadon sijasta, saaden tavalliset piparit.

MAAPÄHKINÄVOIKEKSIT – Nämä keksit ovat simppeleitä tehdä, sillä ne pääasiassa koostuu vain maapähkinävoista, sokerista sekä kananmunasta. Jauhottomat maapähkinävoikeksit valmistuu vajaassa puolessa tunnissa ja sopii siis jauhottomuutensa takia erityisen hyvin keliaakikoille ja vilja-allergisille.

Siinä muutama gluteenittomista suosikeistamme. Kaikki ihania ja usein meillä käytössä! Iso suositus myös herkullisen mausteisille inkiväärikekseille, ihanan sitkeillä amarettikekseille sekä meheville porkkanakuppikakuille. Seuraa meitä myös instagramin puolelle @drjinna.