Dr. Sugar
Dr. Sugar

Fazerinakakku

Fazerina suklaa on yksi niistä mikä tuntuu jakavan ihmiset kahteen leiriin. Niihin jotka rakastavat ja niihin jotka inhoavat! Meiltä löytyy taloudesta kumpikin! Kuitenkin, sulatimme fazeriinat moussekakun joukkoon ja nam! Täydellinen yhdistelmä appelsiinia ja suklaata!

Myöhemmin tällä viikolla herkutellaan lisää sitrushedelmillä, sillä perjantaina blogiin tärähtää herkullisin pullaresepti hetkeen <3

Fazeriinakakku

Ainekset

175 g
dominokeksejä
50 g
voita (sulana)
4 dl
vispikermaa
2 rkl
hienoa sokeria
250 g
ranskankermaa
250 g
fazerina makeisia (rouhittuna)
½ dl
kermaa tai maitoa
4
liivatetta
+appelsiinia, fazerinaa tms koristeluun

Tee näin:

1. Sulata voi ja murskaa keksit. Sekoita ne yhteen ja painele ne n. 20-22 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. (Muista vuorata vuoka leivinpaperilla tai reunakalvolla!)
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
3. Vaahdota kerma ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
4. Sulata fazerinarouhe ja ½dl maitoa tai kermaa tasaiseksi ”seokseksi. Kääntele seos ranskankerman joukkoon.
5. Kääntele fazerinaseos hellästi kerman joukkoon.
6. Nosta liivatteet kattilaan (älä purista ylimääräisiä vesiä pois) ja sulata ne nesteeksi.
7. Kaada liivateseos kerma-suklaaseoksen joukkoon koko aika sekoittaen.
8. Kaada seos vuokaan, tasoita ja anna olla pakkasessa 4-6 tuntiin (tai yön yli jääkaapissa).
9. Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile.
VINKKI! Mikäli Fazerina ei ole suosikkisi, tämä kakku onnistuu myös pätkiksistä!

Kommentit (2)

  1. Jonna

    Minä rakastan kans fazerinaa! Oon vaan joutunut kikkaileen kakusta laktoosittoman version mieheni takia mutta appelsiini-tuorejuusto ja suklaa-kombo toimii hyvin 🙂

    1. Dr.Sugar

      Nam! Olen kyllä tehnyt maraboun (?) appelsiinitummasuklaasta moussekakkuja ja tuli myöskin todella hyvää!

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *

    Vadelma-valkosuklaakeksit

    Huomenna on ystävänpäivä, ja jos haluat leipoa jotain helppoa ja herkullista, suosittelemme kokeilemaan näitä ihania vadelma-valkosuklaakeksejä. Keksit valmistuu nopeasti ja vaivattomasti, ja niitä voi muokata mieleisikseen marjoja tai suklaita vaihtamalla. Omaan makuumme kuitenkin vadelman ja…

    Helppo ja nopea limejuustokakku

    Meiltä on monesti toivottu reseptiä helppoon ja nopeaan limejuustokakkuun. Ja tässä tulee nyt luottoreseptimme. Tähän reseptiin tulee tuoreen limen lisäksi limecurdia, mikä maustaa kakusta nopeasti ja tehokkaasti raikkaan ja vastustamattoman makuisen! Jos lähikaupastasi ei löydy…

    Jättikanelipitkot

    Minijuttuja on ihana leipoa, siksi halusimme tehdä viime perjantain suloiset laskiaispulladonitsit. Tänään puolestaan mennään toiseen ääripäähän ja tehdään jotain jättimäistä, nimittäin rustiikkisia jättikanelipitkoja! Tällä ohjeella tulee ihania, meheviä ja pehmeitä pitkoja. Mutta vaikka pitkoista tulee…

    Ystävänpäivän suosikit

    Vuoden vaaleanpunaisin päivä on pian ja me olemme innoissamme (yllättääkö tämä edes ketään..)! Meidän mielestä ystäviä voi (ja pitääkin) juhlia joka päivä, mutta jos sinä tahdot leipoa jotain makeaa ystäville tai perheelle juuri ystävänpäivänä, tässä…

    Laskiaispulladonitsit

    Laskiainen lähestyy ja me leivoimme pullat donitseiksi <3 ihana liitto pullaa ja donitsia toimii! Ja onhan tämä hauska twisti! Emme kuitenkaan halunneet jättää pullataikinaa pois kuvioista, vaan kohotimme ja paistoimme pullat donitsipellissä (varsinaisten uunidonitsien sijaan)….

    Lemon curd mikrossa – mikroleivontaa

    Lupasimme teille enemmän sitruunareseptejä ja tässä tulee! Samalla tulee myös vuoden ensimmäinen mikroleivontaresepti! Lemon curd on ihanaa, ja tällä kertaa valmistimme sen nopeasti mikrossa hurautellen! Tästä tuli ihanan raikasta ja herkullista (ja meidän makuumme parempaa…

    Omenakanelipuustit (kananmunaton)

    Me ajattelimme tässä loput tammikuusta sekä helmikuun viettää blogissa pullaviikkoja (tarkemmin pullaperjantaita..). Jos kaikki siis suunnitelmien mukaan menee oikein, pitäisi blogista löytyä joka perjantai uusi, herkullinen pullaresepti teille. Kyselimme teiltä instagramin puolelle (@drjinna) haluaisitteko nähdä…

    Sitruunakeksit

    Pitkästä aikaa keittiössä valmistui jotain muutakin kuin teetä… Täällä ollaan oltu kipeinä tapaninpäivästä aika pitkälti toissapäivään saakka. Muutamia hommia sai hoidettua tahdonvoimalla, mutta nyt vihdoin on oikeasti taas puhtia! Flunssan tuoman harmauden jälkeen onkin ihana…

    Upeaa uuttavuotta 2019 + kuohuviinimarmeladit

    Kiitos kaikille lukijoille kuluneesta vuodesta ja ihanaa, upeaa uuttavuotta 2019! Alunperin emme olleet aikeissa julkaista tätä reseptiä blogin puolella, mutta tarkkasilmäiset seuraajat bongasivat kuva instagramin puolella ja toivoivat reseptiä! Resepti siis näihin kuohuviinimarmeladeihin alla! Nähdään…

    Vinkit karkkien valmistukseen

    Näin juhlapyhien aikaan moni valmistaa karkkeja läheisilleen ja omaan herkkupöytään. Meille on tullut monia kyselyitä makeisten valmistuksesta ja eritoten siitä, mikä on mahtanut mennä pieleen kun tietty makeinen ei onnistu! Laitamme alle vinkkejä miten onnistua…