Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Avainsana: kahvi

Eggpresso – tarjoa kahvi suklaamunasta

Eggpresso on herkullinen tapa tarjoilla kahvi. Upota suklaamuna kermavaahtoon ja kaada päälle kuuma espresso. Sitä voikin sitten aloittaa pääsiäisen herkuttelut blogin puolella. Tässä ensimmäinen tuotos, joka yhdistää espresson ja suklaamunan herkulliseksi jälkiruuaksi. Eggpressoa tarjoillaan ilmeiseti…

  • 0

Punajuuri-kierrepullat

Tämän pullataikinan neste korvataan kokonaan punajuurimehulla, jolloin taikinasta tulee hauskan väristä. Punajuuri sopii leivontaan mainiosti ja tuo pullataikinaan yllättävän makuvivahteen. Halusin punaista pullaa, joten punajuuurimehu on juuri sopiva valinta pullataikinaan. Kokeilin valmistaa näitä jo aikasemminkin,…

  • 2

Ystävänpäivän käärekakku

Kääretorttupohjan voi kääräistä myös kakuksi, jolloin sen kerrokset jäävät hauskasti pystyyn. Käärekakku päällystetään pinkiksi värjätyllä valkosuklaaganachella ja se sopii mainiosti ystävänpäivään. Tavallista kääretorttupohjaa ei tarvitse aina kääriä samalla tapaa, vaan sen voi leikata suikaleiksi ja…

  • 0

Porkkanakakkulatte – myös vegaanisena

Porkkanakakulta maistuva lämmin juoma sopii vaikka laskiaispullan seuraksi. Porkkanamehusta valmistuva latte maustetaan inkiväärishotilla ja hasselpähkinäsiirapilla. Aloin pohtimaan miltä maistuisi porkkanamehusta valmistettu lämmin juoma, mikä maustetaan porkkanakakulle ominaisilla mausteilla. Tänään päätin sitten kokeilla tätä juomaa. Ensimmäiseksi…

  • 0

Valkosuklaakahvia ja piparia

Maitoon sulatettua valkosuklaata, minkä päällä espressoa ja kermavaahtoa. Ripaus kanelia viimeistelee tämän talvisen juoman. Täydellistä piparien kanssa.  Tämä resepti syntyi vähän vahingossa, sillä kaappiin oli jäänyt valkosuklaarouhetta ja siitä piti päästä eroon ennen kuin se…

  • 0

Kahvisämpylät. Siis kahvista tehdyt sämpylät.

Kahvileivistä on monesti kuullut puhuttavan, mutta ei ihan tässä samassa mielessä, kuin niistä nyt puhutaan. Yleensähän se on jotain, jota nautitaan kahvin kanssa. Eikä mikään nytkään estä nauttimasta näitä sämpylöitä kahvin kanssa, mutta niiden juju…

  • 0

Kunnon perinteistä pannukahvia!

Ha! Yksi tiedonpalanen, millä saan yleensä kaikki ihmiset hämmentymään on se, kun kerron lopettaneeni kahvinjuonnin noin 5-vuotiaana. Kyllä, luit oikein. En muista tarkalleen, milloin aloin kahvia juoda, mutta mummulassa se oli, kun Mumme (eli isomummuni)…

  • 0