Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Avainsana: kaali

Jättikaalikääryle uunivuoassa

Sama maku, mutta vähemmän vaivaa. Jättikaalikääryleestä riittää isommalle porukalle jaettavaa.  Kaaliruoat kuuluvat erottamattomasti syksyyn. Välillä pitää kokeilla perinteisistä poikkeavia valmistustapoja ja nyt valmistin yhen ison kaalikääryleen leipävuoassa. Ainakin tässä säätyy siltä käärimiseltä. Kokonainen kaali keitetään…

  • 1

Kesän varhaiskaalikääryleet

Kaupallinen yhteistyö: Knorr

Kaalikääryleiden ei tarvitse olla vain syksyinen herkku. Linsseillä, sienillä ja cashewpähkinöillä täytetyt kesäiset varhaiskaalikääryleet ovat kiva piristys kesän ruokiin. Varhaiskaali kypsyy hetkessä, eikä sitä tarvitse kypsentää loppuun asti pehmeän ja samalla rapsakan rakenteensa ansiosta. Yksi…

  • 0

Kevyet arkiruoat

Hieman kevyemmät ruuat ovat tammikuun polttava puheenaihe. Tässä 15 suosikkiani, jotka sopivat kevyempään ruokavalioon, mutta eivät ole silti mitään kituutusruokia. Jauheliha-kukkakaalivuoka Kaalipyörykät – laiskan kaalikääryleet Pizzapohja kikherneistä Kana-pastasalaatti Nopea kesäkurpitsapasta Täytetyt paprikat muffinssipellillä Parhaat uuniperunat…

  • 0

Kaalipyörykät – laiskan kaalikääryleet

Nämä kaalipyörykät maistuvat ihan kaalikääryleiltä. Valmista pyörykät hetkessä ja hauduta kypsiksi uunissa. Kaalikääryleissä mielestäni parasta on se täyte. Nämä runsaasti kaalia sisältävät pyörykät ovat uskomattoman hyviä. Ne hautuvat hitaasti kypsiksi uunin lämmössä ja maistuvat samalta…

  • 14

Kaalipata broilerista ja reseptikilpailu

Herkullinen muunnos perinteisestä kaalipadasta, mitä kannattaa ehdottomasti kokeilla. Jauhelihan sijaan tässä käytetään broilerin fileesuikaleita ja makea chilikastike viimeistelee maun. Kaupallinen yhteistyö: Kariniemen Millainen kaalipata syntyykään broilerin fileesuikaleista? Sitäpä piti kokeilla ja lopputulos oli ainakin omaan…

  • 2

Kaalikääryleet 10 minuutissa

Kaalikääryleiden valmistus on hieman työlästä ja aikaa vievää. Tällä ohjeella valmistus sujuu todella nopeasti ja lopputuloksena syntyy herkulliset kaalikääryleet – kuin mummon valmistamat.

  • 34

Mummon maukas kaalipata

Tammikuu jos mikä on aina kaaliruokien aikaa. Joulun ja kaiken sen mässäilyn jäljiltä monien tammikuu alkaa kevyemmissä merkeissä. Nyt tosin on pian jo helmikuu, joten eiköhän ne turhat haaveet uudesta elämästä ole tähän mennessä jo…

  • 0

Kaalipiirakkaa kauden suosikista

Nythän tässä kävi niin, että kaalipiirakka oli jo kertaalleen tehtynä ja valmiina julkaistavaksi, mutta… Kokki ei ollut tyytyväinen kuviin, joten kaalipiirakka hylättiin (syötiin toki myös) ja uusi tulee tilalle. Jotenkin jännästi lähti päässä soimaan nyt…

  • 8