Blogit
Perinneruokaa prkl

Avainsana: joulu

Perinteiset joululaatikot uudella twistillä

Kaupallinen yhteistyö: Saarioinen

Kaupallinen yhteistyö: Saarioinen Joulu lähestyy ja samalla monella alkaa nousta perinteinen joulustressi. Valmiit joululaatikot ovat helppo ja herkullinen vaihtoehto juhlaan. Monelle perinteiset maut alkavat olla jo liiankin tuttuja, joten muokkasin neljä suosituinta joululaatikkoa uuteen muotoon….

  • 2

Joulupöydän täydentäjät – juomia ja herkkuja

Näillä herkuilla ja täyteläisillä juomilla pääsee tunnelmaan ennen jouluaattoa. Kokosin tähän muutaman suosikkijuomani, sekä niiden kanssa yhteensopivia makeita herkkuja.  Earl Grey -glögi. Tämä mausteinen glögi saa makunsa Earl Grey -teestä. Vaniljan pehmeys ja sitruunan kirpeys…

  • 0

Paahdettu rosolli – lisää makua uunissa

Juurekset paahtamalla saa rosollista täyteläisemmän makuisen. Lopuksi joukkoon sekoitetaan omena- ja suolakurkkukuutiot. Tämä maistuu hyvältä niin lämpöisenä kuin kylmänäkin.  Muutama vuosi sitten paahdettu rosolli löysi tiensä monien joulupöytään. Ajatuksena se kuulostaa erittäin herkulliselta, sillä paahdetut…

  • 0

Herkullinen possurulla joulupöytään

Jouluista makua huokuva possurulla sopii loistavasti joulupöytään kinkun korvikkeeksi. Se saa makunsa sinapista, aprikooseista, hasselpähkinästä ja rosépippureista. Kaupallinen yhteistyö: Look by Eskimo  Joulu se vaan lähestyy ja pian täytyy alkaa miettimään, mitä sitä joulupöydässä taas…

  • 0

Upeat makuetikat (pikku)joulujen piristäjänä

Kaupallinen yhteistyö: Rajamäen Ah joulu se sieltä tulla jolkottaa. Ei se siltä välttämättä tunnu, kun katselee sateista syyskaupunkia. Viime yöksi tosin laitoin joululaulut soimaan, ne kun ovat lapsesta asti jotenkin rauhoittaneet. Outoa ehkä, mutta toimii…

  • 3

Kokeellisemman mummun joululimppu

Ei ole joulua ilman hyvää joululimppua. Tai siis on tietysti, mutta limpun kera se on vain paljon parempi. Viime vuonna tehtiin tällainen tapaus ja nyt tehdään jotain hieman toisenlaista. Tämän joulun kantavana teemana tuntuu nyt…

  • 2

Joulun paras leivonnainen: piparkakku-kakku

Mitä saadaan, kun yhdistellään hyviä asioita? Joskus siitä seuraa loistavia yhdistelmiä, joskus taas ei (esimerkiksi pekoni ja jäätelö nyt vaan eivät mielestäni kuulu yhteen. Ikinä. Koskaan. Milloinkaan.). Nyt näin joulun alla mahdollisuuksia on vaikka kuinka…

  • 9

Joulun makuinen hirvenpotka

Mikä ihme siinä on, kun hirveä on tarjolla, niin kaikenmaailman huonot puujalkavitsit tulevat heti mieleen? Oikea ikä on 30v., mutta henkinen ikä tuntuu olevan paljon alhaisempi. Oli miten oli, nyt tehdään taas ruoka, joka on…

  • 2