Joulupasta
Piparia, viikunaa, sinihomejuustoa ja mantelia – näistä koostuu joulupasta! Tämän pasta-annoksen avulla pääset nopeasti joulufiilikseen! Uskallatko kokeilla?
Astetta jännittävämpi pasta syntyy joulun tutuista mauista. Piparia, sinihomejuustoa, viikunaa ja manteleita sisältävä pasta on jännittävä matka kohti joulua. Maku varmasti jakaa mielipiteitä, mutta mielestäni pasta toimi kuitenkin oikein hyvin – sanotaanko, että yllätti positiivisesti.
Pasta pyöritellään sinihomejuustosta ja ruokakermasta tehdyssä kastikkeessa. Pastan päälle murustellaan piparia, sinihomejuustoa, mantelia ja lopuksi muutama viikunaviipale. Kokeile jos uskallat!
Joulupasta
Ainekset (2 annosta)
- 200 g
- spagettia
- 150 g
- sinihomejuustoa
- 1 dl
- ruokakermaa
- 2
- tuoretta viikunaa
- 6-8
- kuorellista mantelia
- 4
- piparia
- mustapippuria myllystä
Tee näin:
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
Leikkaa viikunat lohkoiksi. Rouhi mantelit.
Kuumenna ruokakerma pienessä kattilassa ja murustele joukkoon puolet sinihomejuustosta.
Sekoita keitetty pasta ja sinihomejuustokastike keskenään. Nosta lautasille.
Murustele pastan päälle piparia, manteleita ja loput sinihomejuustosta. Viimeistele viikunalla. Rouhi päälle mustapippuria halutessasi.