Perinneruokaa prkl
Uunissa paahdettu spagettikurpitsa täytetään herkullisella bolognese-kastikkeella ja kuorrutetaan lopuksi juustoraasteella. Helppoa ja herkullista! Tutustuin vasta muutama viikko sitten spagettikurpitsaan. Oikeastaan en tiedä miksi vasta nyt, mutta ehkäpä niitä ei ole ollut saatavilla yhtä hyvin aikaisempina…
Sama maku, mutta vähemmän vaivaa. Jättikaalikääryleestä riittää isommalle porukalle jaettavaa. Kaaliruoat kuuluvat erottamattomasti syksyyn. Välillä pitää kokeilla perinteisistä poikkeavia valmistustapoja ja nyt valmistin yhen ison kaalikääryleen leipävuoassa. Ainakin tässä säätyy siltä käärimiseltä. Kokonainen kaali keitetään…
Jauhelihalla ja kolmella eri juustolla täytetyt kesäkurpitsarullat hautuvat herkullisiksi tomaattikastikkeessa. Tämän ruoan takia kannattaa uunikin lämmittää helteillä. Vaikka nyt onkin kovat helteet, niin päätin kuitenkin lämmittää uunin. Lopputulos oli kuitenkin sen arvoinen, ettei muutama hikikarpalo…
Erilaiset täytetyt kasvikset ovat helppoja valmistaa. Fetalla maustettu tomaattinen jauhelihatäyte sopii mainiosti paprikan, kesäkurpitsan, munakoison ja tomaattien kanssa. Valitse pellille siis runsaasti erilaisia kasviksia. Nyt on ollut pientä taukoa blogissa, sillä kevät on ollut yllättävän…
Kaupallinen yhteistyö: Kikkoman
Näiden lihapullien salaisuus on Teriyaki BBQ-kastike, joka vie lihapullat uudelle tasolle. Valmista suussa sulavat lihapullat tällä ohjeilla, niin onnistut varmasti. Perinteiset lihapullat toimivat aina ja ne ovat helppoa arkiruokaa parhaimmillaan. Millaiset sitten ovat ne parhaat…
No nyt on luvassa jotain hyvin konstailematonta ja arkista, mutta ei missään nimessä vähäteltävää ruokaa. Jauhelihakastike on todennäköisesti tuttu jokaikisessä perheessä ainakin jossain muodossa. Yksi sen valtteja onkin juuri sen helppous ja muokattavuus. Kastikkeeseen on…
Tässä ei nyt ehkä ihan kekseliäimmällä tuulella oltu, mutta jauhelihapasteijoiden tekemisestä on ollut jo sen verran kauan puhetta, että pakkohan niitä oli vihdoinkin tehdä. Ja eipä nyt käy kieltäminen, etteikö mieli vähän tehnyt jotain tällaista…
