Perinneruokaa prkl
Veriappelsiini sopii melkeinpä mihin tahansa ruokaan. Tällä kertaa se pääsi pizzan täytteeksi hyvän juuston seuraksi. Tänään mieli teki kummasti pizzaa. Kauppaan asti en kuitenkaan jaksanut lähteä, joten täytteiksi päätyi jääkaappiin jääneitä rippeitä. Pizzapohjan ainekset löytyvätkin…
Retro uunijäätelö on helppo ja herkullinen jälkiruoka. Leikkaa jäätelö siivuihin ja täytä välit raikkailla veriappelsiiniviipaleilla! Lapsuudessani uunijäätelöt olivat suosittuja jälkiruokia, mutta nykyisin ne ovat vain kadonneet johonkin. En edes muista koska olisin viimeksi syönyt tätä…
Helmi-perunasuurimoista valmistuva vanukas on retroruokaa parhaimmillaan. Tarjoa vanukkaan kanssa raikkaita veriappelsiiniviipaleita. Muistatko vielä helmipuuron? Se valmistuu Helmi-perunasuurimoista, jotka on taas valmistettu perunatärkkelyksestä ja perunatärkkelyssiirapista. Kyseessä on myös gluteeniton tuote. Valmiissa helmipuurossa on suorastaan jännittävä rakenne,…
Veriappelsiineistä saa valmistettua raikkaan ja kuohkean vispipuuron. Veriappelsiini on luontaisesti melko makea, joten sokeria tarvitaan vain hieman. Tämän reseptin voi valmistaa myös normaaleista appelsiineista. Veriappelsiineja on taas kaupoissa, mutta vai rajoitetun ajan, sillä sen kausi…
Voikukista valmistettu hillo maistuu hunajaiselta. Appelsiini ja sitruuna antavat hillolle sopivaa kirpeyttä, mikä viimeistelee maun. Voikukkia on taas kaikki nurmikot ja tienvarret keltaisenaan. Se on monien nurmikoiden riesa, josta monet haluavat päästä eroon keinolla millä…
Raikkaan rapsakka tammikuu on saapunut ja varmaan monilla on uuden vuoden elämänmuutokset meneillään. Useimmiten nämä taitavat olla jonkinlaisia tasapainottavia toimenpitäitä joulumässäilyn jälkeen. Kokillakin näkyy olevan hiilarittomampi ja huomattavan rahkapitoinen ruokavalio meneillään. Pitää itsekin jonkinlaisia toimenpiteitä…
