Viime kesän grilliherkut
Olen ahkerasti selannut blogin reseptejä viime kesältä, kun olen miettinyt mitä hyvää grillaisimme jussina. Viime kesän resepteistä seuraavat grillireseptit olivat meidän perheen suosikkeja:
Grillattu ananas ja suolapähkinäkinuski
Grillattu mozzarella tarjottuna vihersalaatin kanssa maistui erinomaiselta helteellä. Uudet vihannekset ovat kesän parasta antia. Pekoniin käärityt uudet sipulit ja porkkanat oli ehdottomasti viime kesän grillaushittejä.
Hawajilainen Huli Huli -kanaa valmistimme viime kesänä reseptistä poiketen myös grillissä. Kanat saivat marinoitua yön yli marinadissa. Kesällä jälkiruoka valmistuu myös kätevästi grillissä ja ananas on loistava grillattava. Grillattu ananas kannattaa tarjoilla jäätelön ja suolapähkinäkinuskin kera.
