Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: juhannus

Juhannuksen makeat herkut

Juhannuksena on ehdottomasti herkuteltava mansikoilla. Juhannuksen makeana herkkuna voit tarjota mansikka-minttujuustokakkua, mansikka-raparperibritakakkua, mökin hätävarajälkkäriä, eton mess mansikoilla tai mansikka-raparperi banoffeeta. Jos mansikat eivät jostain syystä maistu niin grillattu ananas suolapähkinäkinuskilla tai vadelma-suklaakakku on myös hyvä…

  • 0

Juhannuksena grillataan!

Juhannuksena meidän mökillä kuumenee grilli säässä kuin säässä. Grillausvuoron sattuessa kohdalle on vain varusteet oletava sään mukaiset. Saa nähdä onko tänä juhannuksena varusteena villapaita vai sadetakki. Saattaapa huonolla tuurilla olla molemmat. Nautitaan juhannuksesta kuitenkin täysillä…

  • 0

Lisukkeet juhannuspöytään

Juhannus koittaa ihan pian ja vaikka on luvattu ”perinteistä” juhannussäätä niin ei lannistuta, vaan pistetään pöytä koreaksi. Kokosin tähän postaukseen herkullisia lisukkeita, joita voi tarjota esim. grillatun lihan kanssa. meidän juhannuspöydästä on aina löydyttävä hölskykurkkuja….

  • 0

Herukkaiset hölskykurkut

Hesarin kuukausiliitteestä jäi mieleen mustaherukan lehdillä maustetut kurkut. Yhdistelmä kuulosti niin kivalta, että sitä oli pakko kokeilla. Vanhempieni mökillä valmistin herukka-kurkkuja hölkykurkkujen reseptillä, mutta tillin korvasin vain hienonnetuilla herukanlehdillä. Herukka-hölskykurkkujen maku oli aivan mahtava ja…

  • 0

Hölskypotut

Ennen Juhannusta some täyttyi hölskypottujen / hyrskypottujen kuvista, joten pakkohan sitä oli myös itse kokeilla. Rakkaalla lapsella on monta nimeä ja reseptiä jaettiin hyrsypotut, hölskypotut, hölskyperunat ja kesäpotut nimillä. Omaan suuhuni hölskypotut nimi sopii parhaiten,…

  • 1

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Mittumaariana eli Juhannuksena pitää saada myös suut makeaksi. Aiemmissa tämän viikon postauksissa oli koottu 7 ideaa Juhannuksen salaateiksi ja vastaavasti 7 ideaa grillaukseen. Yllätys yllätys tähän postaukseen on siis koottu 7 ideaa miten saa suut…

  • 0

Grilli kuumana x7 Juhannuksena

Kuten edellisessä Juhannussalaatti postauksessa tulikin jo todettua meidän perheessä Juhannukse ruoat valmistuvat poikkeuksetta grillissä. Myös viime Juhannuksena vaikka lämpötila oli +12 astetta. Toivotaan, että tulevana viikonloppuna olisi huomattavasti paremmat ilmat kuin vuosi sitten. Tähän blogipostaukseen…

  • 0

Salaatti x7 Juhannukseksi

Juhannus on ihan kohta ja tänään olen kuumeisesti pähkäillyt mitä Juhannukseksi täytyy kaupasta hankkia ja rustannut tavattoman pitkän kauppalistan. Meillä on Juhannuksena yleensä grillattu ja tarjolla on ollut erilaisia salaatteja sekä varhaisperunoita. Päätin koostaa tähän…

  • 0

Salaatti x8 Juhannukseksi

Juhannuksena kuuluu ehdottomasti nauttia sesongin kasviksista, marjoista ja hedelmistä. Suomalaisista varhaisperunoista tehty perunasalaatti maistuu varmasti kaikille. Varhaiskaalista voi valmistaa monenlaisia herkullisia salaatteja. Suomalaisia mansikoita löytyy Juhannuksena jo hyvin kaupasta ja ne sopivat todella hyvin vuohenjuuston…

  • 0

Juhannuksen helpot herkut x2

Moni lähtee Juhannuksen viettoon mökille ja mökkikeittiössä helppous on valttia. Juhannuspöytään tarvitaan tietysti myös makeita herkkuja. Helposti ja nopeasti valmistuvat blogista löytyvät herkut ovat: Eton mess mansikoilla http://www.maku.fi/blogit/keittiossa-kotona-ja-puutarhassa/kesan-helpoin-ja-herkullisin-mansikkajalkiruoka-eton-mess Helppo kesäkakku tuoreilla marjoilla http://www.maku.fi/blogit/keittiossa-kotona-ja-puutarhassa/helppo-kesakakku-onnistuu-myos-mokkikeittiossa

  • 0