Herkulliset letut – Juhannuskalenteri luukku 19

letut

Ja niin se juhannus koittaa! Juhannuskalenterin viimeisestä luukusta paljastuu herkulliset letut, mitkä ovat vuodesta toiseen meidän suosikki kesäherkkumme (noh, jäätelön lisäksi!). Herkulliset letut valmistuu kotona, mökillä ja vaikka pihallakin ja niiden kanssa voi tietenkin tarjota ihan mitä haluaa! Veikkaamme että siellä ruudun toisella puolella on muitakin perinteisten lettujen ystäviä! Mikä nimitys teistä on ”se oikea” letuille? Onko ne räiskäleet, ohukaiset, lätyt vai jotain ihan muuta? Kirjoita alle! Jos puolestaan kaipaat reseptiä vohveleihin, kurkkaa tästä!

herkullisetletut

Ihana kun olette olleet mukana seuraamassa meidän ensimmäistä juhannuskalenteria ikinä! Oli ihana tehdä blogiin paljon kaivattuja kesäisiä reseptejä ja erityisesti toteuttaa teidän toivomia herkkuja. Seuraava kalenteriluukku aukeaakin tuttuun tapaan taas joulukuun ensimmäinen päivä. Tämän päivän resepti julkaistiin siksi vähän myöhemmin, sillä paistoimme letut juhannusaamupalaksi ja samalla nappasimme kuvat blogiin! Nyt me siirrymme minilomalle (instagram päivittyy silti!), ja tottakai juhannuksen viettoon!

Ihanaa juhannusta jokaiselle teistä!

Herkulliset letut

Ainekset

8 dl
kaura/mantelimaitojuomaa (myös maito/vesi käy)
3
kananmunaa
1-2 rkl
hienoa sokeria
½ dl
voita (sulana)
1 tl
suolaa
4 dl
vehnäjauhoja
45 min
{
AKTIIVINEN 30 min
PASSIIVINEN 15 min

Tee näin:

  1. Mittaa kulhoon maito ja kananmunat, vatkaa kunnolla sekaisin.
  2. Lisää sitten joukkoon loput ainekset, koko aika sekoittaen. Pidä huolta, ettei taikinaan jää isoja jauhopaakkuja. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
  3. Paista kuumalla pannulla kullanruskeiksi voin kera. Sokeroi valmiit letut kevyesti.
  4. Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa.

VINKKI! Jos haluat kunnon pitsireunat lettuihin, korvaa osa maidosta vichyllä. Voit käyttää myös maustettuja vichyjä.

Kommentit (4)
  1. Raija Sinisilta
    19.6.2020, 09:09

    Juhannuskalenteri johdatti meidät mukavasti kera erilaisten herkkuohjeiden kera tähän keskikesän suureen juhlaan juhannukseen. Sinä joka luet tämän, toivotan herkullista ja aurinkoista juhannusta pöytälaatikkorunoni kera.

    Kaupunkijuhannus

    Kaupungin melu on vaimentunut
    voit kuulla asemankellon tikityksen
    Keskipäivällä kahdentoista lyönnit
    kantautuvat yli aurinkoisen kaupungin
    Kotikaupunkini mukulakivikatujen ylle
    on laskeutunut juhannusaaton rauha

    Istahdan parvekkeella olevaan tuoliin
    jonka aamupäivän aurinko on lämmittänyt
    Kahvi tuoksuu keltavahveroin koristellussa kupissani
    mikä ihana iltapäivän rauhoittava hetki
    Saan seuraa minulle rakkaasta ihmisestä
    hänen kahvikupistaan voi ihailla herkkutatteja

    Juhannusruusujen tuoksu on huumaavaa
    sen voi aistia, kulkiessamme läpi kaupungin
    Saloissa liehuvat siniristiliput
    ne kesän suurinta juhlaa juhlistaa
    Näin unohtuu mielestä arki ja työ
    on juhannusjuhla ja yötön yö…

    1. Oikein rauhallista juhannusta sinne!

  2. Ihanaa kesää 2020.

    1. samoin! 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *