Piristävät aamupalaleivät veriappelsiinista

Veriappelsiini ja ruisleipä saattavat kuulostaa oudolta yhdistelmältä, mutta ne toimivat yhdessä erittäin hyvin! Herkun viimeistelee fetajuusto, persilja ja mustapippuri.
Tästä jännittävästä kokeilusta on muodostunut minun viime viikkojen suosituin aamupala. Jälkiuunileipä ja veriappelsiini toimivat mielestäni yhdessä mielettömän hyvin! Joten tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Resepti on yksinkertainen: Voitele jälkiuunileipäpalat voilla ja leikkaa päälle reilusti veriappelsiinia. Murustele hieman fetajuustoa ja viimeistele leivät tuoreilla yrteillä ja mustapippurilla. Myös ripaus sormisuola sopii leivän päälle loistavasti.