Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: lasten lempiruoat

Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa

Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun vuoksi päätin kokeilla miltä porsaan sisäfilee maistuisi lasten suosikkikastikkeen kanssa. Leikkasin porsaan sisäfileen muutaman sentin paksuisiksi siivuiksi ja paistoin pannulla molemmilta puolilta. Valmistin…

  • 2

Lasten lempiruoat: Tomaatti-ricottapasta

Purkillinen ricottaa oli vaarassa mennä vanhaksi ja päätin käyttää sen viikonlopun lounaan valmistukseen. Kylmänä kevätpäivänä teki mieli lämmintä ruokaa, joten lautasellista höyryävän kuumaa pastaa kuulosti hyvältä idealta. Googlailin siis ricottapasta reseptejä ja päätös oli heti…

  • 0

Nyhtöbroileri-tacot

Lapset rakastavat tortilloja ja pyytävätkin minua usein niitä tarjoamaan päivälliseksi. Tortilloja meillä täytetään usein jauhelihalla tai grillatulla broilerilla. Tällä kertaa grillaus ei ollut mahdollista, joten broilerin paistilekkeet päätyivät pataan nyhtöbroileriksi. En oikein ole kovien tacokuorien…

  • 0

Lasten lempiruoat: Kinkkukiusaus

Perheen tyttärien yksi lempiruoista on kinkkukiusaus. Kinkkukiusausta tulee sen helppoudesta huolimatta valmistettua harvoin, koska poika taas ei ole tämän ruoan ystävä. Laitan kinkkukiusauksen aina uuniin aina foliolla peitettynä, sillä meillä lapset eivät vielä ymmärrä rapean…

  • 0

Lasten lempiruoat: Äidin parhaat lihapullat

Yllättäen lasten yhdeksi lempiruoaksi on valikoitunut perinteisten lihapullien pikaversio. Nämä lihapullat lapset ovat nimenneet äidin parhaiksi lihapulliksi. Äidin parhaat lihapullat valmistuvat todella nopeasti koska valmistukseen käytetään tuoreen sipulin sijaan sipulikeittopussi. Ei siis tarvitse pilkkoa ja…

  • 0

Lasten lempiruoat: BBQ-lihamureke

Lasten lempiruoat juttusarja saa taas jatkoa BBQ-lihamureke reseptillä. Lihamureke kuuluu myös lasten lempiruokiin. Erityisesti suosioon on päässyt lihamureke, joka on maustettu BBQ-kastikkeella. BBQ-kastikkeella maustettu lihamureke on kivaa vaihtelua perinteiseen reseptiin. BBQ-lihamurekkeen pinnalle ripottelin vielä paahdettua…

  • 0

Lasten lempiruoat: Tomaattinen uunimakkara

Lasten lempiruoat juttusarja aloitetaan tällä meidän vauhtikolmikon kestosuosikilla. Tomaattinen uunimakkara on helppo ja nopea valmistaa. Lapset auttavat myös mielellään tämän ruoan valmistamisessa. Lenkkimakkaran ja kesäkurpitsan viipaloiminen sujuu heiltä jo hyvin. Paras vaihe tomaattisen uunimakkaran valmistuksessa…

  • 0

Uusi juttusarja lasten lempiruoat

Havahduin siihen näin uuden vuoden alkumetreillä, että suurimman osan blogin resepteistä valmistan ja kuvaan viikonloppuisin. Todella harvoin on tullut viikolla työpäivän päätteeksi arjen kiireiden keskellä kehiteltyä uusia reseptejä blogissa julkaistavaksi. Päätin, että tähän on tultava…

  • 0