Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: kakku

Mansikka-raparperibritakakku

Britakakku kuuluu ehdottomasti kesään ja ensimmäiset kotimaiset mansikat tulikin käytettyä britakakun täytteenä. Kesäisen britakakun täytteeksi paahdoin myös raparperia uunissa, jota muuten ainakin meillä on yllin kyllin. Sireeni kukkii ihanasti, joten mansikka-raparperibritakakku oli ihan pakko koristella…

  • 2

Kakut alkukesän juhliin

Suvivirttä veisataan pian ja kesän juhlakausi käynnistyy. Kesäjuhlissa on tietysti tarjottava kakku ja parhaimmissa kesäkakuissa hyödynnetään tietysti marjasatoa. Koostin tähän postaukseen blogin parhaat kakkureseptit, joista toivottavasti löytyy jokaiselle mieluinen resepti. Kesäjuhlissa tarjoan perinteisesti myös voileipäkakkuja…

  • 0

Vadelma-suklaakakku

Juhlimme viime viikonloppuna mieheni synttäreitä vanhempieni mökillä. Synttäreillähän kuuluu tietysti tarjota kakkua. Leivoimme tyttäreni kanssa suklaakakkupohjan linkistä löytyvällä Fazerin ohjeella. Ohje oli helppo lapsellekin, koska raaka-aineet vain sekoitetaan keskenään. Autoin tytärtäni leipomisessa vain kuuman kahvin…

  • 0

Suut makeaksi x7 Mittumaariana

Mittumaariana eli Juhannuksena pitää saada myös suut makeaksi. Aiemmissa tämän viikon postauksissa oli koottu 7 ideaa Juhannuksen salaateiksi ja vastaavasti 7 ideaa grillaukseen. Yllätys yllätys tähän postaukseen on siis koottu 7 ideaa miten saa suut…

  • 0

Mansikka-Minttujuustokakku

Kesäkuuta on jo kulunut muutama päivä vakkei sitä säiden perusteella aina meinaa uskoa. Tänään juhlimme tyttärien syntymäpäiviä lähisuvun kesken ja onneksi suojaisen pihan ansiosta juhlia voitiin viettää myös terassin puolella. Mansikka ja minttu yhdistelmästä itselleni…

  • 0

Mansikka-Raparperi Banoffee

Tyttärien syntymäpäivillä herkuteltiin myös banoffeen kesäisemmällä versiolla. Kesäinen banoffee piti sisällään tietysti tuoreita mansikoita ja raparperia. Raparperikuutioita paistoin uunissa noin 20 minuutin ajan. Onneksi makeutettua maitotiivistettä saa nykyään myös valmiiksi karamellisoituna niin ei tarvitse enää…

  • 0

Loppiaisen Suklaakakku

Joulukuussa tuli selailtua ahkerasti pinterestiä ja pinnailtua ideoita talteen. Yksi pinterististä poimittu idea oli kakku, jota koristi ihanat valkosuklaakuuset. Tarvikkeet tätä kakkua varten olin hankkinut jo hyvissä ajoin ennen joulua. Joulukuu oli todella kiireinen ja…

  • 0

Mansikka-Raparperikakku

Juhlimme tyttöjen syntymäpäiviä viime viikonloppuna suvun voimin ja juhlapöydän kruunasi kaunis mansikka-raparperikakku. Mansikka-raparperikakun täytteenä oli raparperisosetta, mascarponea ja paahdettua valkosuklaata. Eli kakkua voisi sanoa myös mansikka-raparperijuustokakuksi. Tuoreet mansikat lisäsin kakun reunaa koristamaan. En leivo kovinkaan…

  • 0

Frozen Jäätelökakku

Tyttöjen kaverisynttärien teemaksi valikoitui Frozen, joka tuntuu olevan miltei jokaisen pienen tytön suosikkielokuva. Frozen ”mokkapala” postauksessa tulikin jo todettua, että töissä on ollut todella kiireistä ja aikaa tyttöjen synttäreiden valmisteluihin ei oikein ollut. Olin kauhusta…

  • 2

Pääsiäiskakku

height=”1392″ width=”928″> Uusimman Maku -lehden (2/2016) innoittama leivoin Palmusunnuntain kunniaksi Pääsiäiskakun. Meidän pääsiäiskakkuun päätyi keittiön kaappiin unohtunut pussi kuivattuja aprikooseja, jotka keittämisen jälkeen soseutin. Aprikoosisoseen lisäksi pääsiäiskakkuun tuli myös aprikoosihilloa, jota tuli laitettua sen verran…

  • 0