Joulutorttukuusi
Kolmannen adventin kunniaksi leivoin joulutorttuja kahvipöytään. Halusin kuitenkin kokeilla jotain uutta enkä tehdä perinteisiä joulutorttuja. Päädyin tekemään joulutorttukuusen ja lasten mielestä joulutorttukuusi oli paljon parempi kuin perinteiset joulutortut. Lisää ideoita joulutorttujen uusiin muotoihin löytyy linkistä. Jos joulutorttu kiintiö on tullut jo tämän vuoden osalta täyteen kokeile ihmeessä herkullisia nutellakierteitä.
Joulutorttukuusen lisäksi leivoin suolaisen joulutorttukuusen ja sen resepti löytyy linkistä. Viime vuonna tuli lasten kanssa leivottua myös suolaisia joulutorttuja.
Hyvää kolmatta adventtia ja ihanaa joulun odotusta!
Joulutorttukuusi
Ainekset (6 annosta)
- 400 g
- lehtitaikinaa (esim. lidl puff pastry levy)
- 200 g
- luumumarmelaadia
- 1 kpl
- kananmuna (voiteluun)
- Koristeluun
- ½ dl
- sokerikuorrutetta
Tee näin:
Levitä lehtitaikinalevy. Levitä luumumarmelaadi lehtitaikina levylle.
Kääri lehtitaikinalevy rullalle ja leikkaa 2 cm paksuisiksi kiekoiksi.
Aselle kiekot leivinpaperilla peitetylle pellille joulukuusen muotoon.
Leikkaa pienellä tähtimuotilla tähtiä ja asettele ne joulutorttukuusen pinnalle.
Voitele joulutorttukuusi kananmunalla.
Paista joulutorttukuusta 200 asteessa (kiertoilma)uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes joulutorttukuusi on pinnalta kullankeltainen.
Anna joulutorttukuusen jäähtyä hetki.
Koristele joulutorttukuusi sokerikuorrutteella.