Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Avainsana: joulu

Puolukkaposset

Viime syksynä puolukkasato oli runsas ja sen seurauksena pakkasessa on reilusti puolukkaa. Viimeksi käytin puolukoita kaalisalaattiin. Viikonlopun kunniaksi ajattelin tehdä kerrankin jälkiruokaa. Posset on ehdottomasta yksi lempijälkiruokani ja päähäni pälkähti kokeilla onko puolukka tarpeeksi hapanta…

  • 0

Joulun jälkiruoka x3

Joulupöytä on ainakin meillä täynnä herkkua monenmoista ja vatsa on usein aivan täynnä jälkiruokaan mennessä. Tästä syystä meillä suositaan suht kevyitä jälkiruokia. Tänä vuonna teimme lasten kanssa puolukkajäädykettä ja jos lopputulos on onnistunut resepti luvassa…

  • 0

Joululeivonta x8

Tässä vielä viime hetken vinkkejä joululeivontaan. Tämän vuoden hitti on ehdottomasti ollut piparkakkukupit. Piparkakkukupit voi täyttää mieleisellään moussella esim. puolukka tai luumu. Muffinipelti soveltuu myös minijuustokakkujen valmistukseen. Jouluiset minijuustokakut valmistuvat piparkakkutaikinasta ja luumurahkasta. Jouluna ei…

  • 0

Viime hetken vinkkejä joulun alkupaloiksi

Joulupöydän alkupalat poikkeavat meidän perheessä perinteisestä allergioiden vuoksi. Kalaa ja äyriäisiä ei meidän perheen joulupöydästä löydy. Herkullisen joulun alkupalaloineen saa tehtyä siitä huolimatta. Tänä vuonna alkupaloiksi ajattelin valmistaa perheemme suurta herkkua sienisalaattia. Linkistä löytyy resepti…

  • 0

Karkkipiparkakkutalo

Piparkakkutalon rakentaminen on meidän perheessä joka vuotinen urakka ja niin tänäkin vuonna. Lapset sattuivat näkemään kuvan Kotivinkin suloisesta piparkakkutalosta ja sellainen oli kuulemma saatava. Linkistä löytyy ohjeiden lisäksi piparkakkutalon kaavat. Lasten mielestä karkkeja pitäisi kuitenkin…

  • 0

Joulutorttukuusi

Kolmannen adventin kunniaksi leivoin joulutorttuja kahvipöytään. Halusin kuitenkin kokeilla jotain uutta enkä tehdä perinteisiä joulutorttuja. Päädyin tekemään joulutorttukuusen ja lasten mielestä joulutorttukuusi oli paljon parempi kuin perinteiset joulutortut. Lisää ideoita joulutorttujen uusiin muotoihin löytyy linkistä….

  • 0

Joulukuusitorttu pestolla

Kolmannen adventin kunniaksi leivoin suolaisen joulutortun joulukuusen muotoon. Käytin leivontaan lidlin käteviä tuoreita lehtitaikina levyjä. Lehtitaikinalevyjä ei tarvitse kaulia ollenkaan ja isosta lehtitaikinalevystä on kiva kehitellä uusia juttuja. Suolaisten joulutorttujen pohjalta syntyi tämä idea suolaisesta…

  • 0

Itsenäisyyspäivän suomalaiset suupalat

Itsenäisyyspäivää vietimme tänä vuonna perheen kesken kotona. Valmistimme 100v. juhlan kunniaksi alkupala lajitelman suomalaiset suupalat teeman mukaisesti. Ennen itsenäisyyspäivää etsin ideoita juhla illallista varten ja päädyin suomi100 sivuille. Sivuilta löytyi Suomen satavuotisjuhlamenu rsepteineen ja tämän…

  • 2

Karkkipiparkakut

Lapset rakastavat joulun odotusta ja myös joululeivonnaisten leivontaa. Töissä on ollut todella kiireistä ja viikonloppuisin on ollut tästä äidistä veto kokonaan poissa. Lapset halusivat kuitenkin leipoa piparkakkuja, joten päätin helpottaa omaa taakkaani ja ostin valmiin…

  • 0

Ideoita Joulumyyjäisiin

Esikoisen koulun vuotuiset joulumyyjäiset järjestetään taas tulevana sunnuntaina. Olen siis jo hetken miettinyt mitä tänä vuonna leivon joulumyyjäisiin myytäväksi. Tänä vuonna myyjäiset ovat iltapäivällä, joten myös sunnuntaina aamulla ehtii hyvin vielä leipoa. Päähäni pälkähti, että…

  • 4