Herkullinen pääsiäismenu
Pääsiäisen menu on varmasti monella mielessä ja tähän postaukseen keräsin muutaman herkullisen reseptin, joita voin lämpimästi suositella pääsiäiseksi. Makumaailma menun salaatteihin ja lammaspataan tulee marokosta.
Pääsiäismenu:
Marokkolainen porkkana- ja appelsiinisalaatti
Passionpannacotta marinoidulla mangolla
Herkullinen pääsiäismenu alkaa marokkolaisella porkkanasalaattilla. Marokkolaiseen porkkanasalaattiin tulee uunissa paahdettuja porkkanoita, jotka on maustettu jeeralla sekä korianterilla. Marokkolaisen porkkanasalaatin
kanssa kannattaa tarjota myös appelsiinilalaattia, salaatit täydentävät hyvin toisiaan. Appelsiinisalaatti on ihanan raikas salaatti, jossa on chilin ansiosta sopivasti potkua.
Mausteinen marokkolainen lammaspata on piristävää vaihtelua perinteisesti pääsiäisenä tarjottavalle lampaan viululle. Marokkolainen lammaspata tarjoillaan couscousin kera.
Raikas passionpannacotta marinoidulla mangolla päättää herkullisen pääsiäisillallisen.
Blogiin tulossa lisää pääsiäismenu ehdotuksia, joten pysy kuulolla!
