Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kuukausi: maaliskuu 2016

Pääsiäisillallinen espanjalaisella vivahteella

height=”750″ width=”500″> Ensimmäinen pääsiäisillallinen tuli valmistettua jo palmusunnuntaina, kun vanhempani tulivat meille virvottavaksi ja samalla myös syömään. Vanhempani olivat juuri kotiutuneet lomalta Espanjasta ja tämän innoittamana illallisesta on havaittavissa espanjalaisia vivahteita. Karitsan paisti päätyi tällä…

  • 0

Pääsiäisen Menu: Jälkiruoka

width=”600″ height=”901″> Pääsiäisen Menu -vinkkisarjassa on päästy viimeiseen ja ehkäpä myös herkullisimpaan osaan eli jälkiruokiin. Vinkit pääsiäispöydän alkupaloihin ja pääruokiin löytyvät linkeistä. Suosikkijälkiruokiani ovat ehdottomasti pannacotta ja posset erilaisina versioina, joten niitä myös suosittelen pääsiäispöytään….

  • 0

Pääsiäisen Menu: Pääruoka

height=”1005″ width=”670″> Edellisessä postauksessa oli vinkkejä pääsiäisen menun alkupaloihin, joten nyt jaetaan vinkkejä pääruokiin. Itse pidän todella paljon karitsan / lampaan lihasta ja niin myös meidän koko perhe, joten karitsa kuuluu ehdottomasti meidän pääsiäispöytäämme. Blogista…

  • 0

Pääsiäisen Menu: alkupalat

height=”749″ width=”500″> Päätin koota teille blogista ja blogiarkistosta ideoita pääsiäispöydän antimia varten. Aloitetaan tietysti alkupaloista ja tällä viikolla luvassa vielä erilliset postaukset pääsiäisen pääruoista ja tietysti myös jälkiruoista. Pääsiäisen menun alkupaloiksi suosittelen: – Täytetyt munanpuolikkat…

  • 0

Pääsiäiskakku

height=”1392″ width=”928″> Uusimman Maku -lehden (2/2016) innoittama leivoin Palmusunnuntain kunniaksi Pääsiäiskakun. Meidän pääsiäiskakkuun päätyi keittiön kaappiin unohtunut pussi kuivattuja aprikooseja, jotka keittämisen jälkeen soseutin. Aprikoosisoseen lisäksi pääsiäiskakkuun tuli myös aprikoosihilloa, jota tuli laitettua sen verran…

  • 0

Pääsiäinen: Lasten Rairuohot

height=”751″ width=”500″> Tänä vuonna päädyimme lasten kanssa kylvää rairuohon siemeniä lasipurkkeihin. Usein on pääsiäisenä käynyt niin, että lasten päiväkodissa tai koulussa askartelemat rairuohopurkit ovat menneet rikki. Aloin säästämään lasipurkkeja hyvissä ajoin ennen pääsiäistä. Tällä viikolla…

  • 1

Gastro messut ja ViiniExpo

Pääsin eilen tutustumaan Gastro messujen ja ViiniExpon antiin. Ehdottomasti parhaimmaksi messujen anniksi nousi ravintola Murun tryffelirisotto! Yllättäen ViiniExpon puolella illan hitti oli ehdottomasti Radbrewerin Sanstone american pale ale, jonka sitruksinen ja ehkä hivenen tilliin vivahtava…

  • 0

Pääsiäisen alkupalat: täytetyt munanpuolikkat avokado-wasabitäytteellä

height=”751″ width=”500″> Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia, joten nappaa tästä helppo ja herkullinen alkupalaresepti pääsiäispöytään. Tänä viikonloppuna kokeilin tehdä täytettyjä munanpuolikkaita pääsiäistä silmällä pitäen. Amerikassa nämä herkulliset alkupalat tunnetaan nimellä devilled eggs ja googlettamalla löytyy variaatioita…

  • 0

Espanjalaista rulettia tapaksilla

height=”749″ width=”500″>Kaupassa tuli vastaan iso pussillinen vihreitä chilejä. Uteliaisuuttani tuli tehtyä heräteostos hevi osastolta. Kotona googletin heti chilipussista löytyneen sanan padron. Googletuksen tuloksena selvisi, että padron chili tulee Espanjasta ja niillä on oikein oma festivaali….

  • 1

Kevätkukkia ja vinkki arvonnasta

height=”751″ width=”500″> Koko viikko on tullut vietettyä neljän seinän sisällä lasten sairastaessa. Kevät aurinko on ihanasti pilkahdellut tällä viikolla, mutta valitettavan vähän olen siitä päässyt nauttimaan. Piristykseksi ostin ihania helmililjoja koristamaan ikkunalautaa, tulipa ihanan keväisen…

  • 0