Helppo luumurahka
Helppo luumurahka on resepti mitä meiltä on toivottu useamman vuoden ajan ja jotenkin aina ajattelimme että ehtiihän sitä. Ja nyt toiveenne on kuultu ja toteutettu, eli tässä on meidän helppo ja niin herkullinen luumurahka. Sopii ihanasti joulun herkutteluun ja miksei vuoden ympärikin, jos siellä on kovasti luumua kaipaavia!
Tähän luumurahkaan tulee vain muutama aines ja sen voi valmistaa helposti käsivatkaimilla tai yleiskoneessa. Tietenkin myös ihan vispilällä vatkaamalla, mutta siinä menee hetkisen verran kauemmin. Me tarjoilimme luumurahkan piparimurujen kanssa, mutta myös esimerkiksi kuivatut luumut tai pähkinärouhe sopisi rahkan kaveriksi.
Tykkäättekö te luumurahkasta? Meillä tämä ei kuulu perinteisesti joulun viettoon, mutta hyväähän tämä ehdottomasti on. Ja voin sen verran kertoa, että aika nopeasti se jääkaapista katosikin. Jos tykkäät helpoista resepteistä, kokeile myös tämä ihana piparimousse. Iik, enää muutama luukku avaamatta. Huomenna aukeaa kalenterin viimeinen makeisresepti!
Seuraathan meitä myös instagramin puolella @drjinna
Helppo luumurahka
Ainekset (4 annosta)
- 2 dl
- vispikermaa
- 2 rkl
- hienoa sokeria
- 1 tl
- vaniljasokeria
- 250 g
- maitorahkaa
- ½ pkt
- luumumarmeladia (eli n.135g)
- + piparimurua pinnalle
Tee näin:
- Mittaa kulhoon vispikerma, sokerit sekä maitorahka. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi käsivatkaimilla tai yleiskoneessa.
- Kun vaahto on kuohkeaa, lisää luumumarmeladi joukkoon ja sekoita kevyesti.
- Annostele valmis luumurahka annoskulhoihin ja murusta pinnalle piparimurua, pähkinärouhetta tai kuivattuja luumuja.
HUOM! Voit laittaa sokeria sekä luumumarmeladia oman maun mukaan, jotta saat varmasti sinun makupalettiisi sopivan luumurahkan.