CHAI LATTEA JA VIIKONLOPPUA

Taas viikonloppu! Tämä joulukuu tuntuu valuvan ohi nopeammin kuin arvasinkaan, nyt jo kolmas adventti käsillä.

Minun on kauan tehnyt mieli kokeilla chai lattea, nyt viikonlopun kunniaksi väänsin sellaisen itselleni. Ohje löytyi hiljattain blogin kautta saamastani Karita Tykän uudesta Hyvää Huomenta -kirjasta, joka on täynnä ihanalta kuulostavia ja näyttäviä aamiaisruokia. Aloitin testailun tästä helposta juomaohjeesta, joka osoittautui oikein hyväksi. Tätä tehdään toistekin.

Chai latte on ihan täydellinen juoma juuri tähän aikaan, kaneli ja kardemumma tuovat nimittäin juomaan vähän jouluista fiilistä. Suosittelen kokeilemaan joskus tavanomaisen kahvin tai teen korvikkeena, pienellä vaivalla aamujuomaan saa ihan uutta twistiä. Kirjan raakaruoka-teeman mukaan latte tehtiin tee-pähkinä-sekoituksesta, mutta yhtä hyvin voi käyttää maitovaahtoakin. Ohjeita on netti pullollaan.

Viikonlopuksi hain kotiin muutamia hyasintteja, ajattelin kokeilla, josko huomenna ennättäisi valoisaan aikaan kuvailla vähän paremmin kotona. Pöydällä majaileva kultainen tarjotinkin on uusi. Koodiin tuli juuri näitä upeita Kaymetin alumiinitarjottimia, pakkohan sellainen oli kotiuttaa. Diggailen kovasti tarjottimen tavanomaisesta poikkeavaa kultaista väriä, materiaalia ja sen kevyttä muotoilua, joka on peräisin jo yli kuuden vuosikymmenen takaa. Näitä oli myös hopeisena, aivan ihana väri sekin.

Parissa ekassa kuvassa näkyvä valkoinen alusta on muuten laatikossani pyörinyt vanha näytepala keittiötasosta, liimasin sen alle huopapalat ja otin käyttöön. Erilaisia materiaalimalleja ja yksittäisiä laattoja saa hyödynnettyä vaikka mihin, kun niitä vähän tuunaa. Vain mielikuvitus on rajana.

Inspiroivaa viikonloppua!

Relaxing at home with some inspiring books and chai latte. Seasoned with cinnamon and cardamom, it´s the perfect drink for the christmas season.