Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Avainsana: lehtikaali

Piparjuurella maustettu lehtikaali-kalakeitto

Perinteinen kalakeitto saa lisämakua lehtikaalista ja piparjuurituorejuustosta. Talven helppo ja maistuva herkkukeitto syntyy vaikka pakasteseidistä. Maistuvat keitot ovat mitä parhaimpia ruokia talvella. Viikonloppuna ajatukset pyörivät kalakeiton ympärillä ja ajattelin kokeilla valmistaa keiton lapsuuden inhokistani pakasteseidistä….

  • 0

Isänpäivän poroburgeri

Suomalaiset maut yhdistyvät tässä maukkaassa poroburgerissa, jossa mehevä pihvi saa kaverikseen raikasta puolukkamajoneesia, rapeaa lehtikaalia ja lämmintä leipäjuustoa. Isänpäivän takuuhitti! Tämä burgeri syntyi, kun ystäväni saksalainen poikaystävä halusi Suomen matkallaan maistaa poroa hampurilaisessa. Poroburgerin löytäminen…

  • 0