Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Avainsana: keksi

Runebergin pallerot

Gluteenittomat runebergin tortun makuiset pallerot syntyvät hetkessä ilman uunia. Pyörittele massasta muotoillut pallerot vadelmajauheessa ja koristele lopuksi sokerikuorrutteella. Runebergin tortun maku, mutta aivan erilainen muoto. Kaiken lisäksi nämä syntyvät helposti ilman uunia ja ovat luontaisesti…

  • 2

Joulun täydellisin ruokalahja

Kaupallinen yhteistyö: Jozo

Joulupallo kätkee sisälleen pehmeää tuorejuustoa ja saa kaverikseen itse tehtyjä suolakeksejä. Joulupöydän viimeiset tarjottavat mietitään nyt. Kehittelin joulupöydän koristeeksi tuorejuustosta tehdyn joulupallon, joka koristellaan pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Makeat hedelmät ovat herkullinen kaveri yrttiselle tuorejuustolle….

  • 0

Pääsiäisen sammalkeksit valmistuvat hetkessä

Värjää murotaikina vihreällä elintarvikevärillä ja leivo siitä keksejä. Raasta osa kekseistä pieneksi muruksi ja kiinnitä keksien pintaan sokerikuorrutteen avulla. Koristele suklaamunilla ja hauskat pääsiäiskeksit ovat valmiit! Alun perin ajatuksena oli tehdä rairuohokeksit, mutta lopputulos muistuttaa…

  • 0

Runebergin täytekeksit

Runebergintorttujen inspiroimana syntyy vaikka mitä, kuten nämä herkulliset täytekeksit. Tuttu maku, eri koostumus. Joko tulee runebergintorttujen uudet muodot korvista ulos? No, minulla tästä taisi tulla ihan runebergintortun täyteinen viikko, sillä vielä vielä näiden täytekeksienkin jälkeen…

  • 1

Äidin lusikkaleivät

Lusikkaleivät suorastaan sulavat suuhun. Äidin reseptillä ne valmistetaan aina omenahillosydämmellä. Nämä ovat juhlien ykkösherkku. Äitini valmistaa lusikkaleivät hieman erilaisella tavalla kuin yleisesti. Tässä reseptissä ei voita ruskisteta, vaan se vaahdotetaan sokerin kanssa. Paistolämpötila on taas…

  • 0

Runebergin pannukeksi

Pannukeksi eli skillet cookie on yksi suuri keksi, minkä valmistus syntyy kokonaisuudessaan valurautapannulla. Tämän keksin makujen lähtökohta on runebergintorttu. Vielä yksi runebergintortun inspiroima resepti ja sitten riittää. Pannukeksit on aika helppoja valmistaa ja lopputuloksena syntyy…

  • 0