Lumihiutaletortut villitsee!

Lumihiutaletorttujen innoittamana päätin pyöräyttää joulutortun kranssille. Kaksi torttulevyä yhdistämällä saa hauskan kranssin, josta riittää jaettavaksi.

Lumihiutaletorttuja on nyt koko some täynnä ja piti niitä kokeilla itsekin. Samalla syntyi myös hieman isompia joulutorttukransseja, joissa on sama valmistusperiaate kuin lumihiutaletortuissa. Yhdistin ensin kaksi lehtitaikinalevyä toisiinsa ja levitin keskelle hillon. Seuravaaksi reunat käännettiin vastakkain, jolloin tortusta muodostuu hillolla täytetty putki. Putken päät yhdistetään ja näin saadaan kranssi. Liitoksissa kannattaa käyttää hieman kostukkeena vettä, jotta saumat pysyvät varmasti kiinni. Kranssit reunat leikataan saksilla lumihiutaletortun tapaan ja voidellaan kananmunalla ennen paistamista.

Ihan hauska kokeilu tämäkin, vaikka pitäydyn ehkä jatkossa pelkissä lumihiutaletortuissa. Lumihiutaletorttuihin löytyy vaihekuvallinen resepti täältä.