Kinder Rocky Road

Paras Rocky Road, jota olet koskaan maistanut on tässä! Kahden suklaan ja Kinderin yhdistelmä on täydellinen. Resepti niille, jotka eivät jaksa leipoa.

Kinder rocky road

Tässä resepti niille, jotka eivät jaksa leipoa! Rocky Road on erittäin helppo valmistaa, eikä se voi oikeastaan mennä pieleen. Paitsi suklaan sulattaminen, sen suhteen kannattaa olla erityisen varovainen. Suklaa kannattaa sulattaa vesihauteessa tai mikrossa 15 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen.

Olen kokeillut varmasti kymmeniä erilaisia Rocky Road versioita, mutta tässä on ehdoton voittaja! Se koostuu kahdesta kerroksesta. Alempi kerros on maitosuklaata ja päällimmäinen kerros valkosuklaata – eli ihan kuin Kinderissä. Kaikki muut ainekset pilkotaan kulhoon ja sitten jaetaan kahteen osaan. Toiseen kulhoon sekoitetaan valkosuklaa ja toiseen maitosuklaa. Sitten ne kaadetaan päällekkäin kelmulla päällystettyyn pieneen vuokaan. Pinta koristellaan vaahtokarkeilla ja maitosuklaalla. Katso myös toinen pääsiäisen Valkosuklaa Rocky Road, se sisältää lisäksi kuivattua aprikoosia.

Omaan makuuni tämä oli täydellinen Rocky Road!

rocky road

Kinder Rocky Road

Ainekset (10 annosta)

145 g
maitosuklaata (Panda)
145 g
valkosuklaata (Panda)
30 g
voita
2 kpl
Kinder Bueno -suklaapatukkaa
100 g
Kinder pienet suklaamunat
50 g
Digestive-keksejä
50 g
pieniä vaahtokarkkeja
50 g
kuorittuja maapähkinöitä
Koristeluun
vaahtokarkkia
maapähkinöitä
suklaamunia
sulatettua maitosuklaata
1 h 10 min
{
AKTIIVINEN 10 min
PASSIIVINEN 1 h 00 min

Tee näin:

Levitä kelmu n. 15 x 25 cm kokoisen vuoan pohjalla.

Hienonna suklaapatukat, halkaise pienet suklaamunat ja murenna keksejä hieman. Siirrä ainekset kulhoon ja mittaa päälle vaahtokarkit ja maapähkinät. Jaa seos kahteen kulhoon.

Sulata maito- ja valkosuklaa omissa kulhoissaan vesihauteessa tai mikrossa 15 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen. Lisää molempien suklaiden joukkoon 15 g voita.

Kaada sulatetut suklaat omiin kulhoihinsa hienonnettujen ainesten päälle. Sekoita ja kaada maitosuklaaseos pohjimmaiseksi vuokaan kelmun päälle. Kaada päälle valkosuklaaseos ja koristele pinta ylimääräisillä karkeilla ja pähkinöillä. Voit tehdä pintaa vielä raidat sulatetulla maitosuklaalla.

Nosta Rocky Road jääkaappiin vähintään tunniksi.

Kommentit (4)
  1. Pannuprinsessa
    6.4.2020, 20:42

    Aivan mahtava idea kinder rocky road! En yleensä välitä rocky roadsista, mutta tätä en kyllä voi sivuuttaa. Kinderit on niin lemppari herkkua, varsinkin buenot! Noms noms!!

  2. rocky roadin suurena ystävänä voin sanoa et tää ohje on todella hyvä ja helppo. NAM NAM!!!!

    1. perinneruokaa prkl
      15.4.2020, 20:44

      Jee 🙂 Tämä oli ihan äärihyvää 😛

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *