Lumilinna marengista

Marengista valmistettu lumilinna on hauska vaihtoehto piparkakkutalolle! Pursota “lumipallot” uunipellille seiniksi ja kokoa yhteen sulatetulla valkosuklaalla.

Idea marengista valmistettuun lumilinnaan tuli äidiltäni ja se kuulosti heti niin hyvältä idealta, että se piti toteuttaa jouluksi. Marengin valmistin blogissani olevalla Vanhanajan marenki -ohjeella, joka on mielestäni se kaikkein paras, eikä se ole yhtä makea kuin tavallinen.

Marenkilumilinnan valmistus alkaa piirtämällä kahdelle leivinpaperille noin A6 kokoiset (eli 1/4 osa A4 paperista) seinät. Pursotin ne täyteen ääriviivoja pitkin pieniä marenki palloja ja yhteen seinistä jätin kolon ovelle. Ylimääräisestä marenkimassasta pursotin pieniä kekoja uunipellille, joten mitään ei mene hukkaan. Hyvin kuivuneet ja jäähtyneet seinät kootaan yhteen sulatetulla valkosuklaalla ja marenkilinna on valmis. Kokoa marenkilumilinnan ympärille oma joulumaa ja laita linnan sisään pieni valo.

Hyvää joulua!