Olgan kotona
Olgan kotona

Avainsana: kasvisruoka

Kasvismakaronilaatikko – aina hyvää ja edullista arkiruokaa!

Makaronilaatikko oli jo lapsena yksi lemppareistani. Sen tekeminen on aavistuksen hitaampaa kuin monen muun arkiruoan, mutta toisaalta sehän on melkein vielä parempaa seuraavana päivänä, joten sitä kannattaa tehdä reilusti ja syödä kahtena päivänä. Lisäksi nykyään…

  • 0

Kasviskaalilaatikko

Minulta toivotaan usein kasvisruokareseptejä, jotka olisivat gluteenittomia ja vielä vegaanisiakin. Arkinen, mutta aina yhtä hyvä kasviskaalilaatikko on näitä molempia ihan vahingossa. Kaali on yksi suosikkiraaka-aineistani, edullinen, todella terveellinen ja aina yhtä hyvääkin vielä. Minun on…

  • 6

Kasvisruokaa joka toinen päivä?

Kaupallinen yhteistyö: EkopaastoMinut kutsuttiin mukaan kirkon, KUA:n Changemaker verkoston (Kirkon ulkomaan apu) ja Marttojen yhteiseen Ekopaasto-hankkeeseen. Kampanjan ajatus on innostaa suomalaisia liittymään pääsiäispaastoon tavalla, joka myös auttaa hillitsemään ilmastonmuutosta. Lupauduin mukaan, koska ekopaaston teemat ovat kaikki…

  • 16

Siskolle: Kasvispullat aurajuustosydämellä

Rakas pikkusiskoni menee naimisiin. Minulla on tarjottavien suhteen pieni, mutta tärkeä tehtävä: Olen luvannut tehdä kasvisruokailijoille iltapalaan kuuluvat kasvispullat, perunasalaatin kaveriksi. Morsian on toivonut aurajuustoa pullien sisään. Tässä teille koeversio järjestysnumerolla kaksi (ykkösversio ei ollut…

  • 1

Äidin kasvimaalla…

Olimme 3 päivää mökillä ja kun tulimme kotiin, kasvimaalla oli meno lähtenyt ihan lapasesta. Meillä on nyt, kaiken sen kastelun ja odottelun jälkeen, yhtäaikaa ja yhtäkkiä ihan kaikkea! Olen muutenkin ihan todella fiiliksissäni tuosta uudesta…

  • 13

Hyvä paha chili

Taistelen jatkuvasti ruoanlaitossani chilin käytön kanssa. Tykkään itse kovasti tulisista ruoasta, mutta lapsille tulisten ruokien kokkaaminen tuntuu hieman epäreilulta. Kun aloin 8 vuotta takaperin kasvissyöjäksi, alkoi ruokien maustaminen tulla entistä tärkeämmäksi ja sitä myöten aloin…

  • 5