Nälkäkiukulta pelastavat Kanatortillat
height=”1094″ width=”730″>
Pahinta mitä voi viisihenkiselle lapsiperheelle arjen kiireiden keskellä tapahtua on myöhästynyt päivällinen ja koko perhettä uhkaava nälkäkiukku. Tätä kauhuskenaariota yritämme yleensä välttää valmistamalla sunnuntaina ison satsin arkiruokaa seuraavaa viikkoa varten. Aina tämä ei onnistu ja silloin nopeat, helpot ja mielellään myös herkulliset nälkäkiukulta pelastavat arkiruoat ovat kultaakin kalliimpia. Grillattu broileri on ainakin omassa tuttavapiirissäni varteenotettava vaihtoehto arkiruoka haasteita helpottamaan. Tällä kertaa grillattu broileri päätyi tortilloihin fetasalaatin kera. Nopeaa, helppoa ja herkullista. Kanatortilloilla pelastetaan taatusti toistekkin meidän perhe nälkäkiukulta.
Kanatortillat
Ainekset
- 1 kpl
- grillattu broileri
- 8 kpl
- täysjyvä vehnätortilloja
- 1 kpl
- jääsalaattia
- 1 kpl
- avocado
- 1 kpl
- lime
- 2 kpl
- tomaattia
- ½ kpl
- kurkku
- 2 kpl
- uutta sipulia
- 200 g
- fetaa
- 0
- säilöttyjä jalapenoja
- 120 g
- ranskankermaa
- 0
- neitsyt oliiviöljyä
- 0
- tuoretta korianteria
- Muut ainesosat
Tee näin:
Kuutioi tomaatit, kurkku ja feta, laita tarjoilukulhoihin. Viipaloi uudet sipuli, laita tarjoilukulhoon. Puolita avocado ja poista kivi. Poista kuori ja kuutioi avocado. Laita kuutioitu avocado tarjoilukulhoon ja ripottele limemehua päälle. Huuhtele ja kuivaa salaatti hyvin. Poista broilerista nahka ja irroita lihat, leikkaa sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Anna jokaisen koota haluamansa lainen tortilla grillatusta broilerista, salaatista, kurkusta, tomaatista, sipulista, avocadosta, fetasta ja korianterista. Viimeistele tortillat oliiviöljyllä, limen mehulla ja ranskankermalla.