Perinneruokaa prkl
Perinneruokaa prkl

Robotti muutti kotiini + arvonta!

Kaupallinen yhteistyö: iRobot / Witt

Laiskan siivoajan pelastus on robotti-imuri, joka hoitaa lattioiden imuroinnin puolestasi. Lattialla liikkuva robotti vähentää kodin pölyn määrää huomattavasti ja on hiljainen siivouskaveri. Olen siirtynyt lähemmäs tulevaisuuden älykästä kotia. Luonani asustelee nykyään robotti-imuri, joka hoitaa lattioiden…

Valkosuklaamoussella täytetyt filokupit

Valkosuklaamoussella täytetyt filokupit viimeistellään mustikoilla ja Raffaello-karkilla. Nopeasti valmistuvat leivonnaiset sopivat vaikka itsenäisyyspäivän viettoon.  Muffinssipellillä rapeiksi paistetut filotaikinakupit ovat lehtevän ilmavia. Taikinalevyt kiinnitetään toisiinsa voisulalla ja väliin ripottelin myös hieman sokeria antamaan filokupeilla makeutta, koska…

Helppo saaristolaisleipä pellillä

Kaupallinen yhteistyö: Jozo

Perinteisen saaristolaisleivän haastaja on nopeasti tehtävä Peltisaaristolaisleipä, joka kohotetaan leivinjauheella. Leipä syntyy käden käänteessä ja nautitaan graavilohen, mädin, punasipulin ja piparjuuri-ranskankerman kanssa. Tuoretta saaristolaisleipää tekee usein mieli, mutta harvoin aika riittää sen tekemiseen tai sitä…

Mätidippi ja saaristolaisleipätikut

Mätidippi on herkullista rapeiden saaristolaisleipätikkujen kanssa. Tämä on mainio alkupala tai illanistujaisherkku. Näiden saaristolaisleipätikkujen ja mätidipin kautta päästään kohti itsenäisyyspäivän herkkuja, joita julkaisen ensi viikolla vielä pariin otteeseen. Tämä resepti sopii kuitenkin mihin tahansa juhlaan,…

Rento sukujoulu ja kaikkien aikojen joululaatikko

Kaupallinen yhteistyö: Saarioinen

Joulun ei tarvitse olla stressaava, vaikka pöytään olisi tulossa isompikin porukka. Välillä on hyvä hieman oikaista, jolloin onnistuminen on taattua ja joulustressi pysyy pienempänä. Uskomatonta, miten vuosi alkaa olla kohta taas jo pulkassa ja joulun…

Lumihiutaletortut villitsee!

Lumihiutaletorttujen innoittamana päätin pyöräyttää joulutortun kranssille. Kaksi torttulevyä yhdistämällä saa hauskan kranssin, josta riittää jaettavaksi. Lumihiutaletorttuja on nyt koko some täynnä ja piti niitä kokeilla itsekin. Samalla syntyi myös hieman isompia joulutorttukransseja, joissa on sama…

Jaettava juhlaherkku – Nyhtökuusi lakkachutneylla

Kaupallinen yhteistyö: Jozo

Pikkujoulujen takuuvarma hitti on leipäjuustolla täytetty nyhtökuusi, josta jokainen voi napata palan ja dipata sen raikkaaseen lakkachutneyyn. Joulutunnelma sen kuin kasvaa. Tykkään todella paljon joulun odotuksesta ja pikkujouluajasta, jolloin tulee nähtyä ystäviä ja vietettyä heidän…

Taateli-juustokakku ilman sokeria

Taatelilla maustettu juustokakku maistuu joululta ja on mainio pari kuumalle glögille. Sokerin sijaan se saa kaiken makeutensa pehmeiksi keitetyistä taateleista. Taas päästään yhden heikkouteni pariin, eli juustokakkujen – herkkua! Paistettavat juustokakut on mielestäni kaikkein parhaimpia…

Tarjolle suklainen talven ihmemaa

Kaupallinen yhteistyö: Löfbergs Lila

Pikkujouluvieraita hemmotellaan suklaakakulla, jonka päälle rakentuu valkosuklaasta ja tötterökuusista lumoava talvinen metsä. Loppuvuoden satumaisin kakku saa taatusti vieraissa aikaan ihastusta. Joulun odotus on nyt alkanut. Kaupat ovat täyttyneet koristeista ja ensimmäiset joululaulutkin on jo käytävillä…

Suppilovahvero-keltajuurikeitto

Keltaista hehkua marraskuun harmauteen lämpimän keiton muodossa. Hieman erilaisempi suppilovahverokeitto syntyy keltajuurista, jotka maustavat keiton makean aromikkaaksi.  Viime viikonloppuna maalla käydessäni isänpäivän vieton lomassa ehti käydä myös sienessä. Metsät ovat vielä pullollaan suppilovahveroita ja uusia…