Mansikkainen juustokakkushotti
Juhannuksena mansikkajuustokakku tarjoillaan shottien muodossa! Vodkalla terästetty mansikkajuustokakkushotti sopii aikuiseen makuun.
Näillä mansikkaisilla juustokakkushoteilla haluan toivottaa hyvää juhannusta kaikille!
Mansikkainen juustokakkushotti
Ainekset (5 annosta)
- 3
- Digestivekeksiä
- 1 dl
- mansikoita
- 100 g
- tuorejuustoa
- 1 dl
- vodkaa
- 1 dl
- tomusokeria
5 min
{
AKTIIVINEN
5 min
PASSIIVINEN
0 min
Tee näin:
Murskaa keksit hienoksi muruksi. Kostuta shottilasien reuna sitruunalla ja kasta ne keksimuruun.
Perkaa mansikat ja soseuta ne sauvasekoittimella. Kaada mansikkasosetta shottilasien pohjalle.
Pehmennä tuorejuusto kulhossa ja mittaa joukkoon vodka sekä tomusokeri. Sekoita tasaiseksi ja kaada mansikkasoseen päälle.
Koristele shotit mansikkaviipaleella ja keksimurulla. Tarjoile heti.