Juustokakkulauta
Illanistujaisten hitti on juustokakkulauta, joka maustetaan jouluisasti viikuinoilla ja pipareilla! Butterboard tyylinen juustokakku on kivaa naposteltavaa vaikka pikkujouluihin.
Butterboard villityksen johdattelemana syntyi vielä tämä helppo “juustokakku”, jonka valmistukseen ei kulu kovinkaan paljoa aikaa. Tuorejuusto maustetaan tomusokerilla ja se levitetään lusikan avulla keoiksi leikkuulaudalle. Pinnalle viipaloidaan viikunoita ja valutetaan sulatettua suklaata. Kaikessa yksinkertaisuudessaan juustokakkulauta on tällä valmis. Tarjoa juustokakkulaudan kanssa pipareita, joilla voi kaapaista tuorejuustoa.
Pinnalle sopii koristeeksi myös erilaiset pähkinät ja joulukarkit. Tarjoa juustokakkulaudan kanssa glögiä!
Juustokakkulauta
Ainekset (4 annosta)
- 200 g
- maustamatonta tuorejuustoa
- 1/2 dl
- tomusokeria
- 3
- viikunaa
- 50 g
- tummaa suklaata
- pipareita tarjoiluun
Tee näin:
Mausta tuorejuusto tomusokerilla ja lusikoi se kasoiksi leikkuulaudan päälle.
Viipaloi viikunat ja asettele tuorejuuston päällle.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa 15 sekuntia kerrallaan välillä sekoitten. Valuta suklaa tuorejuuston päälle.
Tarjoa juustokakkulaudan kanssa pipareita.