Olgan kotona
Olgan kotona

Avainsana: arkiruoka

Spagettia ja purkkiherneitä – päivän paras hetki

Se että olen saanut aikaiseksi 3 ruokakirjaa ei tarkoita sitä että meillä syötäisiin aina huippuhyvää tai -terveellistä ruokaa. Ostan joskus viikonlopuksi pakastepitsoja ja lapset rakastavat nuudeleita, enkä suostu ahdistumaan siitä pätkääkään. Tärkeintä on arjen ruokavalinnat….

  • 0

Makaronilaatikko Härkiksestä

Minulta monesti toivotaan arkiruokareseptejä, ja mikä voisikaan olla arkisempaa ja suomalaisempaa perusruokaa kuin makaroonilaatikko. Koska olemme kasvissyöjäperhe, meillä se on tavallisesti tehty tummasta soijarouheesta, mutta nyt tein sen muodikkaasti Härkiksestä. Tähän väliin on ihan pakko…

  • 0

Kasvisruokaa joka toinen päivä?

Kaupallinen yhteistyö: EkopaastoMinut kutsuttiin mukaan kirkon, KUA:n Changemaker verkoston (Kirkon ulkomaan apu) ja Marttojen yhteiseen Ekopaasto-hankkeeseen. Kampanjan ajatus on innostaa suomalaisia liittymään pääsiäispaastoon tavalla, joka myös auttaa hillitsemään ilmastonmuutosta. Lupauduin mukaan, koska ekopaaston teemat ovat kaikki…

  • 16

Hyvä paha chili

Taistelen jatkuvasti ruoanlaitossani chilin käytön kanssa. Tykkään itse kovasti tulisista ruoasta, mutta lapsille tulisten ruokien kokkaaminen tuntuu hieman epäreilulta. Kun aloin 8 vuotta takaperin kasvissyöjäksi, alkoi ruokien maustaminen tulla entistä tärkeämmäksi ja sitä myöten aloin…

  • 5