Grillatut maissit ja valkosipulivoi
Grillattu maissi kuuluu kesään ja on erityisesti lasten suosiossa. Tänään oli pitkästä aikaa kunnon helteet ja grillaus sujui mukavasti ilman sateenvarjoa. Halusin grillattiin maisseihin hiukan lisää makua ja maistoin voisulan valkosipulilla sekä ruohosipulilla. Maissit olivat todella herkullisia ja maistuivat koko perheelle. Seuraavaksi ajattelin kokeilla maustaa maissit chilillä.
Grillatut maissit ja valkosipulivoi
Ainekset
- 6 kpl
- Keitettyä maissia
- 50 g
- voi
- 1 kpl
- valkosipulin kynsi hienonnettuna
- 1 dl
- tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
- 0
- suolaa ja mustapippuria myllystä
- Muut ainesosat
Tee näin:
Sulata voi kattilassa. Lisää hienonnettu valkosipuli kattilaan ja kuullota muutaman minuutin ajan. Ota kattila pois liedeltä. Lisää sulatetun voin joukkoon hienonnettu ruohosipuli ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
Sudi voisulaa keitettyjen maissin pintaan. Grillaa maisseja joka puolelta kunnes pinta saa grillissä väriä. Voitele maissit vielä voisulalla ennen tarjoilua.