Lakkajoulutortut leipäjuustolla – Joulukalenterin 6. luukku
Joulukalenterin 6. luukusta löytyy itsenäisyyspäivän kunniaksi lakkajoulutortut. Rakastan leipäjuustoa lakkahillolla ja viinilehden innoittamana kokeilin viime vuonna lakkajoulutorttujen valmistusta. Joulutortut paistettiin uunissa leipäjuuston kanssa ja viimeisteltiin ennen tarjoilua lakkahillolla. Lakkajoulutortut olivat ehdottomasti parhaimmillaan lämpiminä nautittuna. Lakkajoulutortut maistuivat myös lapsille, jotka rakastavat leipäjuustoa.
Lakkajoulutorttujen reseptin löydät linkistä.