Dr. Sugar
Dr. Sugar

Kuukausi: marraskuu 2013

Maitosuklaamoussekakku – Milk Chocolate Mousse Cake

Heip. Maitosuklaamoussekakku. Mukava sanahirviö eikö? Moussekakut on meidän mieleen ja tämä meni häihin varsinaisen hääkakun rinnalle tarjottavaksi. Tässä reseptissä hyvää on sen muunneltavuus, sen saa juuri oman makuisekseen. Ohje; 5 dl kermaa 2 rkl sokeria…

  • 4

Meringues – Marengit

Moimoi! Kuten jo aiemmin kerroimmekin, olemme mukana Indiedaysin ja Olympuksen valokuvauskoulu-kampanjassa ja nyt on toisen osion vuoro! Edellisen kerran käytimme Olympuksen 45mm objektiivia ja tällä kertaa oli vuorossa oma lempparimme Olympus Digital 14-42mm objektiivi. ISO-800,…

  • 3

Jack Skellington Cupcakes

Moikkamoi! Halloween tuli ja meni, ja edellisistä vuosista poiketen, me emme julkaisseet reseptejä tähän juhlaan. Mutta vaikka se ei blogissa näkynytkään (ennen tätä), kyllä me halloweeniksi leivoimme. Blogimme ulkoasun suunnittelija Krista pyysi meitä tekemään jotain…

  • 6

Pistachio White Chocolate Cookies – Pistaasi-valkosuklaa keksit

Heippa. Me pääsimme mukaan Indiedaysin ja Olympuksen valokuvauskoulu-kampanjaan ja saimme kampanjan ajaksi lainaan mahtavat Olympus pen mini E-PM2 kamerat. Teimme valkosuklaa-pistaasi keksejä ja päätimme kuvata ne tällä kertaa Olympuksen 45mm objektiivilla. Tässä kuvassa olemme hyödyntäneet tekniikkaa,…

  • 7

S’mores muffins

Heippa! Blogissa on ollut vähän hiljaista, mutta nyt taas uutta reseptiä kehiin. Viime viikolla oli hävikkiviikko ja nämä muffinit syntyivät samalla periaatteella. Kaapista sai hienosti käytettyä kaikki eri suklaat, keksit ja vaahtokarkit. Ja syntyi jotain…

  • 1