Vohvelimurot
Pannarimurot voi tehdä myös vohveliraudalla, jolloin niiden valmistus käy käden käänteessä. Lopputulos on myös astetta rapeampi! Tarjoa vohvelimurot tuoreiden marjojen kanssa.
Somehitiksi nousseet pannarimurot ovat herkullisia, mutta ne ovat hieman työläitä valmistaa. Onneksi ne onnistuvat myös vohveliraudalla ja se nopeuttaa valmistusta roimasti. Vohveliraudalla valmistat noin 20 muroa alle minuutissa. Eikä niitä tarvitse edes kääntää. Tämä on siis erittäin nopea tapa valmistaa aamupala useammallekin syöjälle.
Laitoin taikinan pursotinpussiin, jolloin murojen valmistus on erittäin helppoa. Voit käyttää myös vahvaa muovipussia taikina pursottamiseen. Tein taikinasta myös hieman paksumpaa, jolloin sitä on helpompi käsitellä.
Vohvelimurojen kanssa parhaalta maistuu tuoreet marjat ja sekaan voi lorauttaa maitoa. Itse kokeilin näitä vaniljakastikkeen kanssa, joka oli ihan nappi valinta!
Vohvelimurot
Ainekset (4 annosta)
- 2 dl
- maitoa
- 1
- kananmuna
- 3,5 dl
- vehnäjauhoja
- 2 rkl
- sokeria
- 1 tl
- vaniljasokeria
- 1 tl
- leivinjauhetta
- 1/2 tl
- suolaa
- 1 rkl
- rypsiöljyä
Tee näin:
Sekoita maito ja kananmuna keskenään. Mittaa joukkoon kaikki muut ainekset koko ajan sekoittaen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Siirrä taikina pursotinpussiin tai vahvaan pakastuspussiin.
Kuumenna vohvelirauta ja pursota taikinasta pieniä nokareita vohveliraudalle. Paista noin 1 minuutti tai kunnes ne ovat kauniin värisiä.
Tarjoa vohvelimurot tuoreiden marjojen ja maidon tai vaniljakastikkeen kanssa.