Parhaat sienireseptit

Kokosin seitsemän herkullisinta sienireseptiä yhteen. Tallenna tämä suosikkeihisi, niin löydät hetkessä tarvitsemasi reseptit syksyn sienisaaliin hyödyntämiseen.

Kannellinen sienipiirakka

Unelmiesi sienipiirakka odottaa tekoaan! Piilota sekasienisaalis mehevän rahkavoitaikinakuoren alle ja paista herkkupiirakka uunissa. Tällä sukureseptillä onnistut varmasti ja tuot syksyn maut keittiöön.

Kermainen munakasrulla kantarelleistä

Tämä herkullinen munakasrulla täytetään kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla. Lopputuloksena syntyy jotain todella maukasta, millä hurmaa vaativammatkin vieraat. 

Kantarellikierteet

Maukkaat kantarellikierteet ovat helppoja valmistaa ja ne sopivat vaikka kahvipöytään tarjolle.

Sienestäjän lämpimät kantarellileivät

Kantarellit ovat sienien parhaimmistoa ja niistä syntyy helposti todella maukkaat lämpimät leivät.

Suolasienet

Suolaamalla sienet saat ne säilymään pitkään ja niistä saa valmistettua herkullisen sienisalaatin vaikkapa joulupöytään.

Sienestäjän suppilovahveropiiras

Sienipiiraan salaisuus on yksinkertaiset raaka-aineet. Tässä reseptissä sienen maku on ykkösjuttu.

Suppilovahverorisotto

Maistuisiko italialainen risotto suomalaisittain? Parmesaanilla ja voilla maustettu mehevä sienirisotto valmistuu loppusyksyn herkkupaloista eli suppilovahveroista. Katso myös herkkutattirisoton ohje vanhasta blogista.