Sima gin tonic
Tässä vapun kotoisin vinkki, valmista simadrinkki. Ginillä ja sitruunalla terästetty sima, nautintapaikkana hima!
Vapun maukkain drinkki syntyy simasta, sitruunamehusta ja ginistä. Heitin sekaan myös siiderissä yön yli liotettuja rusinoita. Liotettu rusina ei ehkä kuulosta korvaan hirveän herkulliselta, mutta ne toimivat oikein kivasti tässä drinkissä. Ne voi toki jättää hyvin pois, sillä itse drinkki ei siitä kärsi. Tässä drinkissä käytetty gin on tämän hetkinen suosikistani Ägräs Gin. Se on maultaan mukavan pehmeä ja sopii tähän drinkkiin mainiosti, mutta toimii varmasti kaikilla muillakin gineillä.
Kotoisaa vappua!
Sima gin tonic
Ainekset (1 annos)
- 4 cl
- giniä
- 4 cl
- sitruunamehua
- 1 dl
- simaa
- sitruunan kuorta
- jäitä
Tee näin:
Pese sitruuna ja kuori se ohuesti.
Täytä lasi jäillä. Mittaa lasiin gin, sitruunamehu ja sima. Lisää joukkoon vähän sitruunan kuorta.
Sekoita ja tarjoile heti.
Vinkki: Jos simassasi ei ole rusinoita, niin liota 1 dl rusinoita 2 dl kuivaa siideriä vähintään 6 tuntia jääkaapissa. Lisää rusinat drinkin joukkoon.
Gin & tonic? Missä se tonic on? Tiedäthän, se kiniinillä maustettu juoma jota kiniiniä ilman ei ole tonicia? Onko greippi sama kuin päärynä?