Olgan kotona
Olgan kotona

Avainsana: juhlaruoka

Täytetyt punajuuret

Kaupallinen yhteistyö: Arla apetina Tähän yhteistyöhön oli helppo lupautua mukaan, sillä pidan todella paljon paitsi Apetina-juustojen mausta, myös pehmeästä rakenteesta.  Esimerkiksi Apetinan Classic palajuustoa meillä on lähes aina jääkaapissa.  Lupasin kehitellä uuden reseptin, jossa käytän…

  • 0

Macaroneja, myös ilman kananmunaa!

Purkkisäilötyjen kikherneiden ja papujen säilykeliemen käyttö kananmunan korvaajana marengissa on minulle varsin uusi juttu. Tämä papujen prkkiliemi, eli hienommalta nimeltään aquafaba toimii uskomattoman samalla lailla kuin kananmunan valkuainen. Olen käyttänyt sekä valkoisten papujen- että kikherneiden…

  • 2

Lastenjuhlat myös aikuisille

Helga täyttää huomenna perjantaina 9 vuotta, mutta juhlat juhlittiin jo tiistaina, koska silloin oli vapaapäivä kotieläinpihalta. Tuttuun tapaan ei ollut kaverisynttäreitä erikseen, vaan kuten totesin sen Tuukalle juhlien jälkeen ääneenkin, että me harvemmin enää ehdimme…

  • 2

Pääsiäisen jäätelökääretorttu

Kaupallinen yhteistyö: Pingviini Kolmiosainen yhyeistyö Pingviini-jäätelöiden kanssa alkaa tämän postauksen myötä olla lopuillaan. Olen jo tehnyt tiramisu-uunijäätelöä sekä lettuja ja jäätelöä, nyt innostuin jäätelökääretortun tekemiseen. Olen tehnyt vastaavaa aiemminkin, mutta aina tummaan, suklaiseen unelmatorttupohjaan ja…

  • 1

Nyhtökauraa bang bang

Kaupallinen yhteistyö: Look by Eskimo ARVONTA ON PÄÄTTYNYT, Tuotekassin voitti nimimerkki "Nipsu". Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti. Kiitos kaikille osallistuneille ja iloista joulua!Minulle tarjottiin kolmen postauksen blogiyhteistyötä Look by Eskimo –paistopussien sekä Eskimo– keittiötuotteiden kanssa enkä malttanut…

  • 137

Siskolle: Kasvispullat aurajuustosydämellä

Rakas pikkusiskoni menee naimisiin. Minulla on tarjottavien suhteen pieni, mutta tärkeä tehtävä: Olen luvannut tehdä kasvisruokailijoille iltapalaan kuuluvat kasvispullat, perunasalaatin kaveriksi. Morsian on toivonut aurajuustoa pullien sisään. Tässä teille koeversio järjestysnumerolla kaksi (ykkösversio ei ollut…

  • 1