Mansikkamehua

Meillä on pakastimessa vielä viime kesän mansikoita. Jotenkin en talvella saanut aikaiseksi tehdä niistä juuri mitään.
Leila Lindholmin “Pala kakkua-ja paljon muuta”-kirjassa on mm. ihania mehuohjeita, joten ajattelin kokeilla mansikkamehua. Ennen en olekaan muistaakseni mehua itse tehnyt.
Mehu oli helppo tehdä ja siitä tuli hyvää, mutta vain reilu yksi pullo tuli kahdesta litrasta mansikoita…Tuo on kyllä “tiivistemehua” joten siitä tulee enemmänkin, mutta toki enemmänkin olisi voinut tulla.

Mun haaveena on saada vielä joskus kellarista yksi nurkkaus täyteen hyllyjä ja sinne hirmuisesti omatekemää hilloa ja mehua, niin kuin muumimammalla!:)
Yksi pullo ei siis riitä siihen, mutta ai että kun on hyvää edes tämä!

Tänään on taas nautittu kesäpäivästä pihalla. Pikkuveli tuli sahailemaan pihalla odottavia puunrunkoja, mies on rauhallisesti rapsutellut seinää (kunnon työntekijä kun sairastaa lomalla, mies tietty tuli heti kipeäksi, eli se siitä tehokkaasta lomasta).

Nyt vuorostaan miehen ystävä tuli laittamaan laattaa keittiön välitilan seinään, jee! Iso askel pitkästä aikaa keittiön suhteen!:)

Huominen meillä menee mun työasioita hoitaessa mutta nämä kesäsäät saavat kyllä jatkua, kiitos!

-Henna-